1、雪碧和可乐有什么区别?雪碧和可乐区别:成分不同 。
1、可乐 。
可乐(Cola),是指甜味、含咖啡因的碳酸饮料,有咖啡因但不含酒精,非常流行 。可乐主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等 。名称来自可乐早期的材料之一:可乐果提取物 , 最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐 。
2、雪碧 。
雪碧主要包括:水,果葡萄浆,白砂糖,食品添加剂(二氧化碳,柠檬酸,柠檬酸钠,苯甲酸钠),食用香精 。
雪碧这一款柠檬味汽水饮料,雪碧汽水产品与可口可乐公司的其他饮料产品齐头并进 , 如今已经成为美国发展速度领先的主要非酒精饮料产品之一,并且是全球深受青睐的柠檬味汽水非酒精饮料产品之一 。
可乐历史来源:
可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的 。他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料 。彭伯顿调制的“可卡可拉” , 起初是不含气体的,饮用时兑上凉水,只是由于一次偶然的意外,才变成了碳酸饮料 。
1886年5月8日下午,一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店 。“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉 。”营业员本来应该到水龙头那儿去兑水,但水龙头离他有二米多远 , 他懒得走动,便就近抄起苏打水往可卡可拉里掺 。
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2、可乐和雪碧有什么区别?1.颜色上
可乐多为深色液体,当然也有少量粉色可乐和蓝色可乐,而雪碧的液体白色透明的 。
2.口感上
可乐相比于雪碧,其给人的刺激感是最强的,而雪碧的口味略甜,很多人接受不了 。
3.配方上
在配方上,可乐含有咖啡因,所以喝可乐有刺激提神的作用 。而雪碧则含有柠檬酸 , 这也是可乐所没有的 。
虽然日常生活中,喜欢可乐的人多一点 , 但是可乐相比于雪碧,危害也更大一点,因为雪碧是在可乐的基础上发展出来的新饮品,去掉了可乐中的很多有害物质,比如咖啡因、磷酸、焦糖等 , 因此,其对人体的损害小很多 。
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3、每个人都不陌生的雪碧和可乐,到底有哪些不同?喜欢追剧或者是打游戏的朋友,一定对“快乐肥宅水”不陌生 。它最早指的是可乐,后来引申为以可乐为代表的一系列碳酸饮料 。窝在沙发里,来上一罐糖分极足的肥宅水,嘴里还有二氧化碳绽放的清爽,那真是莫大的快乐 。
而要说到最具代表性的碳酸饮料 , 我想除了可乐外 , 非雪碧莫属,它俩就像黄金搭档 , 提起可乐 , 就能想起雪碧,而提起雪碧 , 也总会带上可乐 。虽说都属于鼎鼎有名的碳酸饮料 , 但两者之间的区别还不少 。
那今天,懒喵就跟大家聊聊这个话题 , 一起来看看:
雪碧和可乐都有啥区别?
01 起源不同
可乐是由美国药剂师约翰·彭伯顿最先发明的 , 他调制出了一种叫“可卡可拉”的液体饮料,当时里面是不含气体的 。直到一个偶然机会,人们发现往“可卡可拉”中加入苏打水后,味道更好喝 , 于是这种饮料才慢慢流传开来 。
最早的可乐诞生于1886年 , 而雪碧则诞生于75年后的1961年,是可口可乐公司推出的第三个品牌 。雪碧的英文为“Sprite” , 有精灵之意 , 很好地诠释了这款饮料的品牌形象和特点 。
从起源上看,可乐诞生的时间更早,是由一名美国药剂师在1886年发明的,雪碧则是可口可乐公司针对市场推出的第三个品牌,诞生于1961年 。
02 成分不同
虽说同样是碳酸饮料,但雪碧和可乐里的成分差异还不小 。如果我们仔细看它们各自包装上的配料表,就能看出两者之间的区别 。
雪碧的主要成分为水、果葡萄浆、白砂糖、食用香精和各种食品添加剂(二氧化碳,柠檬酸,柠檬酸钠,苯甲酸钠);可乐的主要成分则为糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、混合香料等等 。
从成分上看,雪碧中含有可乐没有的柠檬酸、柠檬酸钠等物质 , 可乐中含有雪碧没有的焦糖、咖啡因等物质 。
03 外观不同
雪碧
如果将雪碧和可乐分别倒在一个杯子里,一眼就能将它们辨别出来,它们在外观上最直接的区别,莫过于呈现出不同的颜色 。雪碧液体呈现透明色,色泽清澈通透,可乐液体则呈现深褐色到黑色之间,色泽较暗,不通透 。
从外观上看,雪碧和可乐最大的区别就体现在颜色上,前者为透明色,后者偏深褐色 。
04 味道不同
前面有说到雪碧和可乐在成分上的区别,而配方成分的不同,自然就形成了它们之间不同的味道 。雪碧中含有柠檬酸和柠檬酸钠,喝起来甜中会带些许酸味 。可乐中含有焦糖和咖啡因 , 喝起来会更甜,甜中还带有一丝苦味 。
从味道上看,雪碧喝起来甜中带有酸味,可乐喝起来没有酸味,而是甜中带有些许苦味 。
雪碧和可乐 , 哪种对人体更有害?
在说完雪碧和可乐之间的区别后,再回到一个老生常谈的话题 , 雪碧和可乐,哪种喝起来对人体更有害?
无论是雪碧,还是可乐,它们都属于碳酸饮料 , 即冲入二氧化碳气体的饮料 。已经有多项科学研究表明,碳水饮料中的主要成分为碳酸水、大量的糖、香料和人工色素等,几乎不含有任何营养成分,因此过量饮用会对人体造成一定伤害 。
如果一定要拿雪碧和可乐做个对比,看哪种危害性更小一些,那会是雪碧 。虽说雪碧中的酸性成分会对人体口腔和肠胃带来一定刺激,但可乐中含有的咖啡因和磷酸等物质,却会给人体造成更大的伤害 。
不过话说回来,无论是雪碧还是可乐,喝的时候 , 都要悠着点,尽量少喝 。
结语
由上可知,雪碧和可乐之间的区别,主要体现在4个方面,分别是来源不同、成分不同、外观不同、味道不同,大家下次在喝这两种碳酸饮料时,就会有更进一步的认识了 。
一、成分上的区别,他们配料上差别不大,主要是食品添加剂的种类有不同 。营养成分表各数据也相近 。二、口味,雪碧中含有柠檬酸,口感带有较强的刺激味和酸味;可乐中含有糖分和咖啡因,在刚喝时以甜味和碳酸刺激味为主,过会有神经刺激效果 。三、对健康的不同影响,可乐和雪碧中都添加了大量二氧化碳 , 都属于高糖分碳酸饮料,对人体都有一定的危害,例如:引起肥胖、高血压、糖尿病、肠胃不适等 。不同是:雪碧中含有较高的柠檬酸和碳酸 , 饮用之后对口腔和胃肠的刺激作用更明显;而可乐更容易引起神经兴奋而失眠,不过可乐杀精纯属无稽之谈[7] 。总结:可乐和雪碧成分差别不算大;口味上雪碧甜中带酸,可乐偏甜 。因为可乐和雪碧都属于碳酸饮料,容易引起肥胖,高血压等 。
可乐和雪碧都是碳酸饮料,只不过雪碧是在可乐的基础上发展出来的新饮品,去掉了可乐中的很多有害物质,比如咖啡因、磷酸、焦糖等,因此,其对人体的损害小很多 。
它们的区别主要在于,可乐中含有咖啡因,焦糖 , 雪碧没有 。雪碧中含有柠檬酸 , 可乐没有 。他们的相同之处就是都是碳酸饮料,不宜喝太多 。
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4、雪碧和可乐有什么不同?又是一季酷暑,为了抗击炎热 , 大家可能正在左手一瓶可乐右手一瓶雪碧地畅饮着吧 。说到可乐和雪碧大家都认识,可是说到它们的区别,大家可能都觉得差不多,但是细说起来它们还是有所区别的 。
一、成分上的区别
为了更直观 , 我做了个表格:
通过比较,他们配料上差别不大,主要是食品添加剂的种类有不同 。营养成分表各数据也相近 。
①磷酸和柠檬酸
它们是可乐和雪碧的酸度调节剂[1] 。它们具有增进食品质量的功能特性——防止食品酸败、降低浊度、改善风味等[2] 。但是磷酸和柠檬酸属于高酸成分,对肠胃都有刺激作用 。
②焦糖色
焦糖色,一种广泛使用的着色剂 。可乐类的棕褐色就来自焦糖色,而雪碧中不含有色素[3] 。科学证明,它是无害的,不必担心它的存在 。
③咖啡因
咖啡因:一种生物碱,适量可抗疲劳,但长期和大量使用会头痛、失眠、心跳加速等[4] 。可口可乐官网称,每330ml的可乐含约40mg的咖啡因[5] 。欧盟食品安全局规定,每日摄入400 mg的咖啡因都不危及成年人的安全 。所以可乐中的咖啡因对人体影响并不大,不要喝太多就好 。因儿童处于发育期 , 咖啡因的摄入应严格控制,尽量不要喝可乐[6] 。而雪碧中并不含有咖啡因成分 。
④柠檬酸钠和苯丙酸钠
这两种是雪碧中的防腐剂,通过杀灭或抑制微生物增殖而防止腐败 。在雪碧中的含量很少,对人体不会产生影响;然而因为可乐Ph很低,能抑制细菌繁殖,不必另加防腐剂 。是否需添加防腐剂和食品加工工艺也有关,并非所有食品都必须含有防腐剂 。
⑤含糖量
每100毫升可乐和雪碧中各含10.6、11.0克糖,含糖量都约为11%,糖分较高,雪碧略高一点,所以能量也更多 。而摄入太多糖会引起肥胖、高血压、糖尿病等疾病 。
⑥钠含量
配料表的钠代表的是含盐量,世界卫生组织建议:“成年人每天食盐摄入量≦5克能降低血压和患心血管疾病、中风的风险 。减少盐摄入可以降血压 。”所以钠的含量是越低越好 , 相对来说,可乐的含盐量要低一些 。
二、口味
雪碧中含有柠檬酸,口感带有较强的刺激味和酸味;可乐中含有糖分和咖啡因,在刚喝时以甜味和碳酸刺激味为主 , 过会有神经刺激效果 。
三、对健康的不同影响
可乐和雪碧中都添加了大量二氧化碳,都属于高糖分碳酸饮料,对人体都有一定的危害,例如:引起肥胖、高血压、糖尿病、肠胃不适等 。不同是:雪碧中含有较高的柠檬酸和碳酸,饮用之后对口腔和胃肠的刺激作用更明显;而可乐更容易引起神经兴奋而失眠 , 不过可乐杀精纯属无稽之谈[7] 。
总结:
可乐和雪碧成分差别不算大;口味上雪碧甜中带酸,可乐偏甜 。因为可乐和雪碧都属于碳酸饮料,容易引起肥胖,高血压等 。所以,小编还是建议大家为了健康少喝碳酸饮料 。
一、视觉上的差异
很显然,雪碧的液体是白色接近透明的,而可乐的液体是深色的,因此雪碧的包装看上去更加轻盈,可乐的包装看上去更为沉重 。为什么可乐会有颜色呢?其实这棕褐色主要就来自焦糖色(焦糖色为一种广泛使用的着色剂) , 而雪碧中不含有此色素,故没有颜色 。
二、口感上的差异
碳酸饮料之所以能独树一帜,就是因为它独特的刺激性口感 。相比之下,可乐的这种刺激感会更为强烈一点,而雪碧的刺激口感会较轻,并且整体会偏甜 。
三、配方上的差异
要说二者最明显的差异,就是配方了 。雪碧中含有大量的二氧化碳、糖分、柠檬酸、水、白砂糖、香精、果葡萄浆等 , 其中柠檬酸属于高酸成分,对肠胃有一定的刺激;可乐中含有很多的糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、混合香料等,其中咖啡因有提神的功效 。说到底,两者之间大同小异,不过最好都不要经常喝,不然对身体可能造成影响,引发慢性疾病 。
通过以上的对比,大家可以发现,其实雪碧和可乐之间就是食品添加剂的种类有所不同
01、起源不同
可乐是由美国药剂师约翰·彭伯顿最先发明的 , 他调制出了一种叫“可卡可拉”的液体饮料,当时里面是不含气体的 。直到一个偶然机会,人们发现往“可卡可拉”中加入苏打水后,味道更好喝,于是这种饮料才慢慢流传开来 。
最早的可乐诞生于1886年 , 而雪碧则诞生于75年后的1961年,是可口可乐公司推出的第三个品牌 。雪碧的英文为“Sprite” , 有精灵之意,很好地诠释了这款饮料的品牌形象和特点 。
从起源上看,可乐诞生的时间更早,是由一名美国药剂师在1886年发明的,雪碧则是可口可乐公司针对市场推出的第三个品牌,诞生于1961年 。
02、成分不同
雪碧的主要成分为水、果葡萄浆、白砂糖、食用香精和各种食品添加剂(二氧化碳 , 柠檬酸,柠檬酸钠,苯甲酸钠);可乐的主要成分则为糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、混合香料等等 。
从成分上看,雪碧中含有可乐没有的柠檬酸、柠檬酸钠等物质,可乐中含有雪碧没有的焦糖、咖啡因等物质 。
03、外观不同
它们在外观上最直接的区别 , 莫过于呈现出不同的颜色 。雪碧液体呈现透明色 , 色泽清澈通透,可乐液体则呈现深褐色到黑色之间,色泽较暗,不通透 。
以上内容参考:百度百科-雪碧、百度百科-可乐
它们的区别主要在于:
1、可乐中含有咖啡因、焦糖,雪碧没有 。
2、雪碧中含有柠檬酸 , 可乐没有 。
坏处:
1、饮料中所含的二氧化碳,能使胃部撑大,导致吸收酒精的面积变大,二氧化碳还会进酒精进入小肠,增加酒精在小肠中的吸收,进一步增加了人体对酒精的吸收度,导致酒精摄入过量,更加容易醉酒 。
2、饮料中还含中大量的糖份及热量 , 饮用后,会加重人体的糖分及热量的负担 , 很容易诱发肥胖和其他疾病 。
最大的不同在于:可乐的黑色是一种色素,危险
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5、雪碧和可乐有什么区别 雪碧和可乐有哪些区别1、可乐主要是用可乐果提取的香料 , 雪碧是用糖浆调配的柠檬味道的汽水;
2、可乐的口味中含有中草药味道,雪碧喝起来是柠檬的味道;
3、可乐在历史上是用于提神、解乏、治头痛的药饮 , 雪碧主要是作为非酒精汽水产品;
【可乐和雪碧的区别,雪碧和可乐有什么区别?】 4、雪碧也指品牌,可乐只指饮料 。
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