吃金针菇为什么拉出来还是金针菇,平时吃下去的金针菇，为什么会原样排出？ _生活百科

1、平时吃下去的金针菇,为什么会原样排出?金针菇也是蘑菇的一种，但是上生活中依旧非常常见，经常能够成为人们饭桌上的美味，但是也有更多的人会发现，平时我们吃下去的金针菇在第二天消化过后会原样排出，这也让很多人非常不理解。其实这是金针菇本身的特质，虽然会原样排出，但是其中的营养物质已经完全被身体吸收，原样排出，并不代表自身没有任何的营养价值。
纤维过粗才会造成这样的现象
【吃金针菇为什么拉出来还是金针菇,平时吃下去的金针菇，为什么会原样排出？】我们所食用的很多食物当中都会有非常多的粗纤维，当然，蔬菜不同，其中的纤维程度也会不同，金针菇便是其中一种。虽然其长相十分弱?。瞧渲械拇窒宋踩煤芏嗳硕季醯梅浅２豢伤家椋比唤裰形绫旧淼拇窒宋⒉换岜晃颐切? ，所以很多时候我们在吃完金针菇之后会被原样排出，但是其中的营养物质已经被我们的小肠所吸收。
自身的独特性质
每一种蔬菜本身都有自己非常独特的性质，就像金针菇，虽然会让很多人都觉得原样排出会难以接受，但是不得不承认，其中的营养物质是其它菌类蘑菇无法代替的。所以如今依旧有很多人都非常喜欢食用金针菇，美味的同时又可以给自己的身体带来更多的营养。如今人们非常注重自己的餐桌营养，所以很多时候荤素搭配的过程当中，金针菇无疑不是最出色的选择，既能够完美搭配，又能够给身体带来更多的营养物质。
菌类市场生活中餐桌上经常会出现的一种蔬菜，毕竟本身的高营养物质让很多人都对她流连忘返，不仅是金针菇，如今更多的菌类也逐渐呈现在餐桌之上，让人们有了更多的选择，更多的美味可以使用，同时对自己的身体健康也是有了更多的保障。
因为金针菇还有大量的膳食纤维，即使胃里面腐蚀性很强的胃酸也很难把它消化掉，另外还有一个原因是金针菇吃起来滑溜溜的，很多人吃的时候往往是没有交集下就咽下去了所以会原样排出来。
金针菇是非常难消化的，它里面含有一种真菌多糖，是无法被人体分解的，所以怎样吃进去，怎样排出来。同样，像玉米、韭菜这样含有大量纤维素的，也很难被消化。
因为人体没有消化金针菇的相关消化酶，所以人体消化不了金针菇，还是会原样排出。

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2、吃完金针菇拉出金针菇为什么金针菇吃下去什么样，拉出来还是什么样？
金针菇里面含有一种几丁质的物质，这种物质是虾壳、螃蟹壳的主要成分，是一种膳食纤维，消化起来比较难，强大如胃酸也很难把这种物质完全分解成为泥状物质。再加上现在很多人吃东西都不怎么嚼，随便嚼两下就咽下去了，这样肠胃的消化它的难度会变得更大，很难消化分解这种物质，所以金针菇会被整颗的拉出去。
由于金针菇吃出来什么样，拉出来就什么样，很多人认为金针菇吃了不会被消化，吸收不到里面的营养，所以吃了也是白吃。其实并不是这样。金针菇里面除了这种难以消化的物质，还有维生素、蛋白质和矿物质等物质，这些物质还是会被人体所吸收，所以并不是白吃。
吃金针菇不仅不是白吃，并且吃了还有很多的好处。金针菇里面含有的多种蛋白物质，能够帮助我们增强身体的免疫力，提高身体的新陈代谢。常吃金针菇，还有缓解疲劳、保护肝脏、美白淡斑、促进排便、提高记忆力等诸多的好处。所以虽然吃金针菇拉出来的也是金针菇，但是吃金针菇我们还是能够吸收里面的营养，经常吃点对身体是有很多好处的。
金针菇是火锅必点的一道菜，也是很多人喜欢吃的食物，不过很多人却都吃错了。
很多人吃金针菇之前没有焯水的习惯，直接洗洗就吃了，吃金针菇前不焯水其实是非常错误的吃法，会对身体造成不少的负面影响。
新鲜的金针菇里面含有比较多的秋水仙碱，这种物质有轻微的毒性，容易引起人体的不适。吃金针菇前不焯水，只是用水洗洗，这种物质很难被完全洗掉。吃了含有这种物质的金针菇，若摄入量比较少的时候，会出现嗓子干、反胃、腹胀、腹痛等不适，若是摄入量比较多，则会出现腹泻、发热、便血等情况。

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3、吃的金针菇拉出来的还是金针菇很多食物如果不消化的话，我们在大便的时候可能就会拉出什么，可能很多人印象比较深的就是吃进去的西瓜籽、玉米等都会出现这样的情况，确实是这样，一些很难消化的食物不会被肠胃消化掉，会跟着代谢废物一起排出体外，还有一种食物可能大家都深有体会，那就是金针菇，很多人会发现吃了金针菇，拉出来的还是金针菇，那为什么会是这样的呢？1、不太好消化吃金针菇确实容易出现这样的情况，而且不是个例，所以金针菇有一个特殊的叫法是“see you tomorrow ”，就是因为前一天吃进人体内，第二天没有消化直接排除体外了。其实金针菇中含有一种不易被消化的纤维素，被称为真菌多糖，人体内的酸性和碱性物质都无法分解这种物质，虽然这种物质不易被消化，但是这种物质可以促进肠胃蠕动。2、功效与作用虽然金针菇不太好消化，但是金针菇的营养价值还是相当高的，并不是没有消化就没有吸收到金针菇的营养，金针菇中有降低胆固醇和稳定血压的物质，对心血管有保护作用，特别是老年人吃金针菇是很好的。金针菇还有缓解疲劳的作用，很多人上班比较忙碌，吃些金针菇能提神，金针菇中的营养成分很丰富，能增强人体免疫力，起到防治癌症的效果。3、温馨小提醒由于金针菇不太还消化，所以大家平时注意在吃金针菇的时候要多咀嚼，金针菇的韧性比较强，也比较划，所以很多人都是直接吐下去，这样是不好的，吃的时候不要一下子吃太多，要细嚼慢咽，这样更有利于消化和吸收。
1、不太好消化
吃金针菇确实容易出现这样的情况，而且不是个例，所以金针菇有一个特殊的叫法是“see you tomorrow ”，就是因为前一天吃进人体内，第二天没有消化直接排除体外了。其实金针菇中含有一种不易被消化的纤维素，被称为真菌多糖，人体内的酸性和碱性物质都无法分解这种物质，虽然这种物质不易被消化，但是这种物质可以促进消化。

2、功效与作用
虽然金针菇不太好消化，但是金针菇的营养价值还是相当高的，并不是没有消化就没有吸收到金针菇的营养，金针菇中有降低胆固醇和稳定血压的物质，对心血管有保护作用，特别是老年人吃金针菇是很好的。金针菇还有缓解疲劳的作用，很多人上班比较忙碌，吃些金针菇能提神，金针菇中的营养成分很丰富，能增强人体免疫力，起到防治癌症的效果。

3、温馨小提醒
由于金针菇不太还消化，所以大家平时注意在吃金针菇的时候要多咀嚼，金针菇的韧性比较强，也比较划，所以很多人都是直接吐下去，这样是不好的，吃的时候不要一下子吃太多，要细嚼慢咽，这样更有利于消化和吸收。

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4、为什么吃金针菇拉出来的还是金针菇金针菇中有一种成分叫做真菌多糖，真菌多糖进入胃肠道之后，弱酸弱碱都不能消化它，所以人体的消化系统都对金针菇没办法，因为胃肠道消化不了。
所以吃进去啥样就拉出来啥啥啥的。

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5、吃金针菇为什么拉出来还是金针菇?因为没有消化。
吃金针菇确实容易出现这样的情况，而且不是个例，所以金针菇有一个特殊的叫法是“see you tomorrow ”，就是因为前一天吃进人体内，第二天没有消化直接排除体外了。
其实金针菇中含有一种不易被消化的纤维素，被称为真菌多糖，人体内的酸性和碱性物质都无法分解这种物质，虽然这种物质不易被消化，但是这种物质可以促进肠胃蠕动。
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。
金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。
金针菇提取物是一种很好的抗黑色素、抗褐变的天然制剂，在食品工业上有巨大的应用潜力。此外，金针菇提取物在美白类化妆品产业上也有应用前景。