1、米粉泡多长时间 米粉泡的时长1、要是用冷水泡的话,那么需要泡12个小时左右,若是夏天的话需要每隔几个小时换一次水,以免出现变质情况,而要是用热水浸泡的话时间会短一些,基本上30分钟左右就可以了,只不过吃起来口感会差一些 。
2、建议在泡米粉的时候可以用温水,将水温保持在30℃左右,这样4-5个小时左右就能将米粉泡软,且能最大程度的保留米粉里面的营养物质和口感,等泡好了之后将水分沥干就能直接煮了 。
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2、米粉一般要泡多久?三个小时左右 。
很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡几个小时,例如从早上泡到中午,中午可以炒着吃了,中午泡到晚上,晚上就可以炒着吃了,根据自己的时间具体而定 , 泡过的米粉,会更加的筋道 , 炒的时候不易断,而且很快就可以炒熟 。
米粉简介
米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品 , 而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料 。
米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断 , 配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱 。
大约三个小时 。
很干很细的米粉,用冷水泡几个小时再炒,比如从早上到中午,中午到晚上可以炒着吃 , 晚上可以炒着吃 。看你自己的时间,泡好的米线会比较结实 , 炒的时候不容易断,可以炒的很快 。
米粉简介
米粉是指大米经过浸泡、蒸煮、压条等工艺制成的条状或丝状的米制品 , 而不是大米经过研磨制成的粉状物质 。
米粉质地柔韧有弹性,煮的时候不会糊汤 , 干炒的时候也不容易断 。搭配各种菜肴或汤料,爽滑入味,深受消费者(尤其是南方消费者)的喜爱 。
米粉泡大约10分钟左右 。泡米粉的水最好是用冷水,因为冷水泡出的米粉吃着更加劲道,而且在翻炒的过程中也不易断 。
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3、米粉泡多久才能煮 米粉泡多长时间才能煮1、米粉需要泡30分钟-12个小时 。
2、米粉泡的时间并不是固定,如果用冷水浸泡,需要泡12个小时左右 , 并且需要每隔几个小时换一次水,以免变质,如果用热水浸泡 , 只需要浸泡30分钟即可 。
【米粉要泡多久,米粉泡多长时间 米粉泡的时长】 3、关于米粉的起源有多种说法,流传最广的一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品 。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭 , 所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情 。
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4、米粉要泡多久?泡发时间20分钟左右 。
米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉 。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品 , 而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料 。
相关信息:
米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料 。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断 , 配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱 。
20分钟左右 。
食用前先用温水泡发一下,水温30-40度即可,泡发时间20分钟左右,然后用清水冲洗一下,即可下锅煮食或炒食了 。
温水泡发中可以捞出用手感受一下是否变软一点,感觉变软就可以下锅煮了,如果做炒粉可以适当延长泡软一点更入味 。
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5、炒米粉用冷水泡要多久问题一:炒米粉?冷水温水各泡多久?只要用凉水泡上10分钟左右面丝不打结就可以了,米粉很爱熟的 , 用热水加热泡过后在炒米粉就会失去脆糯感了!
先用开水泡软(大概2分钟),再用冷水浸泡(大概2分钟,滤干水后(一定要滤干)场就可以炒了 。请给分 。
问题二:炒米粉之前用冷水泡多久不要泡的呀,洗一下就可以了,晾干后放锅里炒熟,再磨米粉
问题三:用冷水泡米粉,要泡多久呢?冷水可以一直泡着,夏天不行 , 吃的时候略煮就行了,着急吃就热水泡透,用冷水充凉 , 再放凉水里保存,吃的时候略烫下就行了 。
问题四:炒米粉是用冷水泡还是用热水泡?冷水泡的时间长,但是吃的口感好点
问题五:炒米粉之前,米粉是用热水泡好还是用冷水泡好!为什么?冷水,最佳给我吧
问题六:炒米粉是用凉水泡还是用热水泡干的焯热水后,速度冷水过一下 , 捞干加吹干速度炒 。干的泡冷水后,要多泡一会,捞干加吹干速度炒 。
这样子 。
问题七:谁知道炒米粉是怎么炒的,是不是要先把米粉泡一下,是用开水泡还是冷水泡 。大概要泡多久呢是放热水里焯一下,过熟 , 不用很久,一两分钟够了 。然后沥干放着 。
问题八:米粉用凉水泡多久要看米粉的质量,最好是用手去试试泡好没有,时间很难说的 。
问题九:炒米粉 米粉在冷水泡多久最好,怎么炒才不会 粘锅,求解你摸着软了就可以啊 。用铁锅,烧红了放油爆炒,唉呀那个香
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