茄子什么形状,茄子是什么形状的 _生活百科

1、茄子是什么形状的茄子整体大概成圆锥形，靠近瓜藤的一头较小，离头部稍近一点是最细的，之后逐步变大，尾部是半个椭圆形，大的地方已经是头部三至五倍大。略有点弯曲。颜色有白、红、紫等。
茄子整体大概成圆锥形，靠近瓜藤的一头较?。胪凡可越坏闶亲钕傅模?之后逐步变大，尾部是半个椭圆形，大的地方已经是头部三至五倍大。略有点弯曲。颜色有白、红、紫等。

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2、茄子是什么形状的茄子整体大概成圆锥形，靠近瓜藤的一头较?。?离头部稍近一点是最细的，之后逐步变大，尾部是半个椭圆形，大的地方已经是头部三至五倍大。略有点弯曲。
茄子整体大概成圆锥形，靠近瓜藤的一头较小，离头部稍近一点是最细的，之后逐步变大，尾部是半个椭圆形，尾部是半个椭圆形。
形状有圆形，椭圆，梨形等各种，还有长茄，像香蕉茄，细长细长的，多为紫色或紫黑色，圆茄也有绿色的。
茄子是什么形状的？答:是圆锥形的。
长的还有圆的

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3、谁能告我一下茄子的形状、大小、颜色、味道?形状：长条形、圆形。
大?。汗男巫创笮”湟旒?，较小的茄子有20厘米长，较大的能长到30厘米甚至更长。
颜色：绿色、紫红色、紫色、黑紫色。
味道：无特殊味道，会根据烹饪方法的不同，吸收调料的味道，口感绵软。
营养价值：
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
扩展资料
【怎样挑选茄子】
嫩茄子颜色鲜亮，皮薄肉松，重量相对轻，籽嫩味甜，籽肉不分离；而老茄子颜色光亮发白，皮厚而紧，肉籽几乎分离，重量大，手捏时发硬。同时，新鲜的茄子还应该果实形状规整，颜色鲜亮，根蒂新鲜。
【健康建议】
1、吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
2、吃拌茄泥最营养。尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素的损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
参考资料来源：百度百科-茄子
参考资料来源：人民网-挑茄子时有何小妙招？看茄眼能让你挑到嫩茄子
大小不一味道：看煮法。颜色：多为紫色或紫黑色
形状：也有圆形，椭圆，梨形等各种
变种：(1)圆茄：植株高大、果实大，圆球、扁球或椭圆球形，中国北方栽培较多。皮黑紫色，有光泽，果柄深紫色，果肉浅绿白色，肉质致密而细嫩;(2)长茄：植株长势中等，果实细长棒状，中国南方普遍栽培。果为细长条形或略弯曲，皮较薄，深紫色或黑紫色，果肉浅绿白色，含子少，肉质细嫩松软，品质好。(3)矮茄：植株较矮，果实?。?卵或长卵。皮黑紫色，有光泽，果柄深紫色，果肉浅绿白色，含子较多，肉质略松
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黑色长条圆粗有点小异味
。。。。。。。

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4、茄子的形状有哪几种?茄子有多少种，茄子的分类
1、圆茄：果形呈扁圆、圆形或长形，皮色有紫黑色，紫红色，淡红色，白色。肉质较紧密，皮薄，口味好，品质佳，以烧茄子吃，熬煮凉拌次之。佳良品种有北京圆茄、济南大红袍、河南造青茄、山西短黑把、天津大苠茄等。
2、长茄：果形细长、皮薄，皮色有紫色、青绿等，肉质较松软，种子少，品质甚佳。优良品种有南京紫水茄、紫长茄、北京线茄、辽宁柳条青等。
3、矮茄：果形较小，皮色有紫红色，绿色，白色的等，果形为卵形或长卵形。如东北、华北的灯泡茄，籽多皮厚，易老黄，品质较次，凉拌就好。
【茄子什么形状,茄子是什么形状的】茄子有多少种茄子分类挑选方法
挑选茄子的方法
1、茄子的品质与采收适时关系很大，可以根据靠近薯片处的果皮颜色的深浅来判断，此处又称为“茄眼睛” 。当茄眼睛呈白色和淡紫色带环状而且较宽时，说明果实正在生长，肉质鲜嫩，当茄眼睛的带状环不太明显时，说明是果实已生长缓慢，此时采收。
2、此外茄子的品质与果实生长部位也有关系。如六月至十月上市的大圆茄，在植株上生长下面的个果实称为“门茄”，果实较小，肉质鲜嫩；生长在两个疯子的果实叫“对茄”，果形大，籽?。?品质；向上又分支生四个果，叫“四门斗” ，品质中等；再向上又分支生八个果，叫“八面风”，果形小、色浅，味差；顶端部分分枝多，结果多，叫“满天星”，俗称茄包、茄蛋、果形?。庵始嵊? ，品质次。
茄子的形状有几种?
1、紫长茄
较为常见，很多烧烤摊上的蒜蓉烤茄子就是用的这种，果实长又圆，一般能生长到30厘米左右，长紫茄又分为麻薯茄和胭脂茄。
2、紫矮茄
矮茄变种茄子植株较矮小，生长势中等或较弱。株型较开放。一般用来切成圆片或滚刀状，用于炸天妇罗或者用来烧烤。
3、紫圆茄
北方种植较多，也是变种茄子，果皮多数浅紫色、深紫色。
4、绿长茄
一般能比紫长茄要大一些，除外颜色是青色，跟紫长茄差不多，但价格不一样。
5、白圆茄
又叫鸡蛋茄、金银茄，形状就像一个椭圆形的鸡蛋。
6、白矮茄
很少见，能用来当盆栽种植还能当作食物，肉质软绵、细腻，皮比较薄。
7、白长茄
高产性极强，像一条白萝卜。
8、绿圆茄
属于变种，个头较小，在泰国比较常见，多数用来和豆角搭配做咖喱味的泰式料理。
9、绿矮茄
外表荧光绿，又名翡翠茄，果型比较均匀，头和尾粗细差不多。
总的来说，茄子常见有紫色、青绿色、白色，形状有圆形、椭圆、梨形等。
茄子形状为叶卵形或长圆状卵形。
茄子小枝多紫色，老时毛脱落。叶卵形或长圆状卵形，长6-18厘米，先端钝，基部不对称，浅波状或深波状圆裂。
我所见过的有两种
1.圆形茄子,（浅紫色,深紫色,白色）
2.椭圆形茄子.（深紫色,尾部有白色）
茄子的形状有圆形,长条形,颜色分浅紫和深紫和青皮茄子。