文|灵子 编辑|燕子 图片|网络天 还未亮 【年味】灵子专栏 | 年味儿
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天还未亮 , 一个微信视频电话把我从睡梦中惊醒 。 拿起手机 , 一看是母亲 , 忙接通视频 。 只听母亲说:“灵儿 , 豆沙包和花糕蒸好了 , 就等着你们回来吃了 。 对了 , 等你们回来了 , 就帮你爸把那只青山羊杀了 。 ”我说:“刚喝了腊八粥 , 年还早着呢 。 ”母亲笑了:“傻丫头 , 你不知道过了腊八就是年嘛 。 ”
记得 , 怎么会不记得呢?小时候的我就是唱着“过了腊八年就到”的儿歌盼年迎年的 。 我在这边唱着 , 母亲边给我们缝着新衣服边迎合唱着:“过了腊八年就到 , 穿花衣 , 戴花帽 , 蒸花糕 , 蒸豆包 , 锅里煮肉冒泡泡 , 吃个肚圆长高高 。 ”唱着母亲自编的儿歌 , 笑得我前俯后仰 。 小时候 , 家里虽然不太富足 , 但是父母会尽量备足年货 , 让孩子们过一个幸福快乐的新年 。
年年相似年年又不同 , 相似的是时间 , 不同的是心态是感受 。 转眼二十多年过去 , 我们的生活发生了天翻地覆的变化 。 我依然怀念小时候的年味 。 小时候过年 , 感觉最高兴的是帮母亲做面食 。 感觉母亲就像一个魔术师 。 一块面经过揉捏 , 一会就变成一个大花糕 。 我拿着一小块面 , 学着母亲揉捏着 。 可怎么都捏不出一个像样的图案来 。 于是母亲慢慢教我 , 先从最简单的小鱼开始学 , 然后学捏花鸟 。 母亲手把手教着我说 , 两只鱼摆在一起的花糕 , 意味着年年有余 , 花鸟图案的花糕意味着幸福美满 , 团团圆圆 。 蒸完花糕就开始蒸豆沙包 。 母亲让我学着擀包子皮 。 可擀包子皮并不比包豆沙包容易多少 。 费了九牛二虎之力 , 左转右转 , 才把一个包子皮擀成 。 我擀的包子皮有方形的、有三角形的 , 可半天也擀不成一个圆形的 。 但经过母亲的加工 , 我擀的包子皮依然成了好吃又好看的豆沙包 。
蒸好了花糕和豆沙包 , 母亲先送一些给爷爷奶奶、姥爷姥姥尝尝鲜 , 然后再给邻居、给村里的孤寡老人送一些 。 看着减去大半的面食 , 我嘟起了小嘴 。 母亲笑说 , 好东西要和大家一起分享 , 才算得上真正的幸福美满 。 勤劳善良的母亲 , 不但教会了我做各种面食 , 还教会了我许多做人的道理 。 母亲言传身教 , 让我们从小接受了良好的教育 。
母亲把蒸好的花糕图案发在我们“幸福一家人”的微信群里 , 顿时浓浓的年味弥漫在每个家人的心头 。 去年因为一场疫情没能回家过年 。 今年一定早早备好年货 , 早早回家过年 。 年味是什么?年味是母亲蒸的花糕、豆沙包的香甜 , 年味是游子的归心似箭 , 年味是一家人的团圆 , 年味是孩童嬉闹的欢笑 , 年味也是烟花相庆的喜悦 。 过年 , 是中国民俗文化的血脉传承 。 年味 , 是扎根在百姓心里抹不掉的念想 。
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作者简介:李艳灵 , 笔名灵子 , 郓城县人 , 曾在省市报刊杂志发表小说散文多篇 。
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