浅谈:蒙古族的礼仪文化

蒙古族的人热情好客 , 这一习俗从古代一直就流传到现在 。到了蒙古 , 主人一般都会很热情的向你敬奶茶 , 我们通常是要喝的 , 不喝有失礼貌;还有主人请吃奶制品 , 你不可以拒绝 , 否则会伤主人的心 。下面我们一起来了解蒙古族文化中的礼仪文化吧 。
献哈达
哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品 。献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节 。献哈达时 , 蒙古国民族服饰主人张开双手捧着哈达 , 吟唱吉祥如意的祝词或赞词 , 渲染敬重的气氛 , 同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客 。宾客要站起身面向献哈达者 , 集中精力听祝词和接受敬酒 。接受哈达时 , 宾客应微向前躬身 , 献哈达者将哈达挂于宾客颈上 。宾客应双手合掌于胸前 , 向献哈达者表示谢意 。
唱歌
【浅谈:蒙古族的礼仪文化】蒙古民族的劝酒往往通过情真意切的歌唱表达出来 , 唱歌与劝酒是同时进行的 , 往往一人主唱之后 , 大家举杯合唱 , 然后大家一起干杯 , 如此数遍 , 酒意酣畅 。歌唱有礼仪性的 , 也有即兴尽兴的 , 有一人或数人的 , 也有合唱的 , 其歌唱往往痛快淋漓 , 通宵达旦 。
敬神
蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗 。据《蒙古风俗鉴》描述 , 厨师把羊割成九个相等的肉块 , “第一块祭天 , 第二块祭地、第三块供佛、第四块祭鬼 , 第五块给人 , 第六块祭山 , 第七块祭坟墓 , 第八块祭土地和水神 , 第九块献给皇帝” 。
祭天则把肉抛向蒙古包上方;祭地则抛入炉火之中;祭佛置于佛龛前;祭鬼置于包外;祭山则挂之于供奉的神树枝上 , 祭坟墓即祭本民族祖先 。置于包外 , 祭水神扔于河泊 , 最后祭成吉思汗 , 置于神龛前 。这种习俗可以追溯到古老的萨满教 , 其崇拜多种神祗 , 尔后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民间信仰 , 把众多的神祗入了喇嘛教的轨迹 。
敬酒
斟酒敬客 , 是蒙古族待客的传统方式 。他们认为美酒是食品之精华 , 五谷之结晶 , 拿出最珍贵的食品敬献 , 是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴 。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中 , 托在长长的哈达之上 , 唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌 , 客人若是推让不喝酒 , 就会被认为是对主人瞧不起 , 不愿以诚相待 。
宾客应随即接住酒 , 接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下 , 以示敬奉天、地、火神 。不会喝酒也不要勉强 , 可沾唇示意 , 表示接受了主人纯洁的情谊 。
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