预包装食品和散装食品区别,食品销售和预包装食品销售有什么区别 _生活百科

1、食品销售和预包装食品销售有什么区别亲亲您好,很高兴为您服务:食品销售和预包装食品销售区别是:从事食品销售的个体工商户老板需要有正规的食品经营范围营业执照和卫生经营许可证,但是如果是销售预包装食品则还要有食品生产许可证,换句话说就是只有食品加工厂才有权力销售预包装食品,并且加工厂老板本人需要持有预包装食品范围营业执照。1、包装不同:预包装食品有两种形式:一种是预先定量包装,一种是预先定量制作在包装材料和容器中。散装食品需要称重销售,即不预先确定重量,按照基本计量单位进行定价。2、标签不同:预包装食品的两种形式都要求预先定量,预先定量是预包装食品最基本的要求,也是区别于散装食品最鲜明的标志。可见,判断是预包装食品还是散装食品,关键看“预先定量”,是否“定量”很重要。小作坊生产的菜籽油属于散装食品无标签。3、要求不同:预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。一般来说小作坊生产的散装食品不算预包装食品。但就算是小作坊生产的散装食品也应该有生产者的名称、地址、产品名称、生产日期和保质期等基本的信息。而且还要向供货者索取相关许可证、营业执照和产品的合格证明等票证。否则,按《食品安全法》第八十七条处理。感谢您的信任,以上是我的回复,希望可以帮助到您,祝您生活愉快。

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2、请问:预包装食品和散装食品如何界定?由那个权威部门来界定?什么叫包装食品呢，不是光包装了就行的。包装上至少有各种标识，并且去技术监督局存档了的。如果是预包装食品，内包装每一袋你能保证是直接提供给消费者吗？如果不能把每一个内包装的食品卖给消费者就不是预包装的。并不是有重量就算是预包装。除非内包装食品袋上或标签上有：重量、生产厂家地址、联系方法、生产许可证号、卫生许可证号、条码、产品名称，保质期等。而您说的三条：出厂检验合格证，生产日期，保质期。这些只能算是合格证内容。如果您的外包装就是那个箱外面有我说的那么多内容，像平时的成箱饼干就是那样的，其实根本没有问题。那就是工商部门搞不清楚的。重要的是，如果您把那内包装按照预包装食品单独出售，那就是不合法的。除非成箱卖。如果内包装上有我说的标识，那么就合法。外包装都合法，那么内包装按散装食品卖应该合法。我们公司也遇到过这种争论不出来的结果，不知道是哪种类型，后来他们官方说是什么就是什么了。
你好！看你的问题。我笑了一会，我是个农民，我觉得这事不是一般人能界定的。百姓和官，一般官说了算，但是你如果你真的想了解，你可以直接致电到那厂家问问，我想他会给你答案。因为他们申办的时候会分类的。
预包装食品和散装食品最大的区别在包装和标签上。
根据你说的情况，应该属于预包装产品。但也有可能你同事购买的产品本身是有小包装的，但是你同事买的散装也就是最外面的大包装，那就属于散装了。

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3、散装食品和预包装食品的区别?散装食品和预包装食品的区别：
一、散装食品是指不预先确定质量或体积的食品，它是与预先定量食品相对应的概念。
散装食品最大的特点是并非'预先定量' 。
二、散装食品可以有包装，比如拆零销售的糖果；也可以无包装，比如拆零销售的大米。是否有包装并不是区分预先定量食品和散装食品的标志。
三、预包装食品的工业化、标准化程度较高，食品包装到最小单元，不宜拆分销售。也就是已经包装好，可以直接销售的。
根据《食品经营许可管理办法》，食品销售分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售。
该办法针对食品销售的不同项目进行分类，附则中对预包装食品和散装食品进行了定义：
预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品；散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。
从以上的定义可见，预包装食品有两种形式：一种是预先定量包装，一种是预先定量制作在包装材料和容器中。
散装食品需要称重销售，即不预先确定重量，按照基本计量单位进行定价。
预包装食品的两种形式都要求预先定量，预先定量是预包装食品最基本的要求，也是区别于散装食品最鲜明的标志。可见，判断是预包装食品还是散装食品，关键看“预先定量”，是否“定量”很重要。
小作坊生产的菜籽油属于散装食品无标签。
扩展资料
《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定，由全国人民代表大会常务委员会于2009年2月28日发布，自2009年6月1日起施行。
第六十七条　预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。
第六十八条　食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
参考资料：食品法规中心－食品安全法
预包装食用和散装食品都是经过加工生产的食品，但其生产的工业化、标准化程度和包装标准、包装质量则不同。
预包装食品的工业化、标准化程度较高，食品包装到最小单元，不宜拆分销售。
散装食品的工业化、标准化程度要低于预包装食品，销售者整包购入后，可以拆开零卖，可以根据消费者需要的具体数量分拣、分割和另外包装。
例如：
鸡肉以冷冻方式贮存后销售或只将生鸡肉切割为生鸡爪、生鸡腿、生鸡脯来销售，就属于食用农产品;鸡肉在小作坊通过煮熟、配料等方式加工为“烧鸡”、“酱鸡爪”、“酱鸡脖”，就属于散装食品(散装熟食品);鸡肉经过工业化标准生产和定量包装，生产为“鸡爪”、“鸡脯”、“鸡脖” ，这种食品就属于预包装食品。
扩展资料：
预包装食品（prepackaged foods），指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。简单说，就是指在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识。
散装食品，又称“裸装”食品，是那些没有进行包装即进行零售的食品。散装食品因节省了繁琐的包装，降低了食品的价格，且买多买少、随意方便，很受消费者欢迎，无论在商场超市，还是在集贸市?。娲杉簧⒆笆称分饕媸场⑷馐场㈦缰破贰⒏獾愕?，品种繁多。
参考资料：百度百科-预包装食品，百度百科-散装食品
1、预包装食品就是已经包装好的，不需要再加工，直接面对消费者。
2、包装食品就是散装食品，需要再分装称重的。
3、在一定量限范围内没有统一的质量或体积标识的，可以认为是散装食品。
扩展资料
应用案例
该名字主要应用在商贸中，例如有的商贸型企业一直销售酒类，在增加销售牛奶时，需要变更营业执照，执照的经营范围内应增加“预包装食品销售”这一项，方可合法销售。
预包装食品已经是城市居民日常饮食的一部分。超市已经成为我国城市居民购买预包装食品的主要渠道。
随着互联网的兴起，网络将逐渐成为城市居民，特别是年轻人购买预包装食品的选择。促进居民膳食平衡和身体健康，需要从两方面入手。一是食品生产企业应该调整产品成分，减少预包装食品中钠、糖和脂肪含量，并准确标示营养标签。二是继续开展全民营养健康教育，指导居民读懂营养标签，引导居民合理选择预包装食品。
参考资料来源：百度百科预包装食品
当前，预包装食品和散装食品经常让消费者“一头雾水”，笔者结合日常监管工作，来说一说包装食品和散装食品的区别。
从《食品经营许可管理办法》及其附则来看，预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中，并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品；散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。预先定量则是指在包装完成后即具有确定的量值。
预包装食品有两种形式：一种是预先定量包装；一种是预先定量制作在包装材料和容器中。散装食品需要称重销售，按照基本计量单位进行定价；预包装食品要预先定价。
食品经过包装后，如果量值不一定，不能称得上预先定量。如超市对一些食品进行二次分装称重销售，在包装上标明净含量，但每包（次）的净含量又不统一，应属于散装食品。另外，简易包装、现场制售的熟食类食品、拆零售卖食品，以及食用农产品、绿色食品、有机食品需要称重计量的，一般也都按照散装食品定性。
对食品生产企业而言，所有出厂销售的食品都必须是有包装的，包括预包装食品的预包装和散装食品的储运包装，且预包装食品在出厂时都要有完整的标签信息。根据《食品安全法》第六十八条规定，对无包装的散装食品、现场制售的熟食类食品、拆零售卖的食品，应当在该类食品盛放容器上，加贴“散装食品标识牌”，标明食品名称、生产日期或者生产批号、保质期等内容。所标信息须与该批次产品合格证或产品大包装上载明的信息一致；称重价签上，需要标明“包装日期” 。对简易包装的散装食品，应当在称重价签上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期等内容。
预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
简单说就是指在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标。
散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。
散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品，主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品等。

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4、预包装和散装食品的区别是什么?他们在包装标签上标明各有什么不同?_百…首先，你搞清楚什么是预包装食品，请查一下GB7718-2011（预包装食品标签通用规则）就知道了。预包装食品如果说是以定量包装形式出现的包装食品。除了散装称量的食品，其他有包装的食品应该都是定量包装的食品。而定量包装的食品都是要标明净含量的。那么你的实际称量与标称重量不符合，就会产生缺斤少两的问题。举个简单的例子，比如一家企业生产炒花生，有定量的500G一包装的和散装的。从某种意义上说，实际上不存在散装一说，因为散装往往是针对消费者而言的，就是说消费者在商场这个消费终端，可以根据自己需要量进行散装过称来购买。但是，作为企业和产品本身来说，不存在散装一说，因为你的产品必须要有盛装的容器。有了容器就是有了包装，有了包装就会有重量这个概念。举例，超市向这个企业订购1000公斤的散装炒花生，企业不可能用手捧着一吨产品送到超市，也不可能用多种不同规格的包装送到超市（比如企业用了50公斤装的10袋，20公斤装的50袋……这既不利于结算，也会增加运输包装和生产的成本），那么企业一定会选择大包装，比如50公斤装的大包装炒花生20袋发往超市，而超市在其销售终端会把这20袋的产品倒进一个大的容器里，供顾客散装过称购买。那么，如果超市发现，这20袋炒花生里，每袋都少了一公斤，或者有几袋少了一些，那么从行为上说，企业也是缺斤少两。而对于顾客来说，则没有问题。除非是现场称花生的时候，超市的称不准或者故意少重量，那么也是超市在卖散装花生时少了斤两。最后，再说一下缺斤少两的判定问题，因为任何问题的定性都是需要一个数据和一个标准来说话的。而缺斤少两是一个计量违法行为，这个行为比较特殊，之所以说它特殊，就在于它的定性是一个相对数据，是要与样本量作比较的，不同的样本量的标准要求不同，所以结论也会不同。还是举个例子吧。比如，有人举报A、C两个超市销售的由B企业生产500G装的炒花生存在缺斤少两的问题。监管部门发现A、C两家单位都在自己的管辖属地内，同时对A、C两个单位进行了检查。在A超市里，现场发现一共有5袋被举报的产品，其中有一袋少了10克。而在C超市，当场发现有100袋被举报的产品，其中也有一袋少了10克。但是，由于样本量不同，一个是5袋，一个是100袋；根据标准要求，少于10袋的样本量，则负偏差不能多于1袋，而多于100袋的样本量，则允许有1袋出现负偏差。因此，A超市会被定性为销售缺斤少两产品，而C超市则不会被这样定性。（以上的数据和标准数值都是我自己编的，具体要看相关技术规程和标准）通过上述讲解，你应该能明白我的意思了。

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5、请问包装食品和预包装食品的区别是什么呢?【预包装食品和散装食品区别,食品销售和预包装食品销售有什么区别】预包装食品的工业化、标准化程度较高,食品包装到最小单元,不宜拆分销售.也就是已经包装好,可以直接销售的.但他的商标有一定要求,遵循GB7718《预包装食品标签通则》
包装食品（散装食品）的工业化、标准化程度要低于预包装食品,销售者整包购入后,可以拆开零卖,可以根据消费者需要的具体数量分拣、分割和另外包装.也就是可以分装的食品,但国家规定只有指定部分食品可以分装.