文章插图
1、松仁小肚煮一个小时左右能吃 。
【煮熟松仁小肚的时间】2、锅中加入适量清水 , 放入葱段50克、姜片30克、桂皮5克 , 八角5克、花椒2克、香叶1克 , 大火烧开后 , 放入小肚 , 然后调为小火 , 始终保持在90度左右的水温 , 煮制大概10分钟之后要用针或者用牙签将猪小肚穿插几个小孔 , 这一步的目的是用来排气 , 之后再用小火煮50分钟即可出锅 。
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