饺子的起源于哪位历史人物有关,饺子与哪位历史人物有关 _生活百科

1、饺子与哪位历史人物有关饺子原名“娇耳” ，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
饺子与医圣张仲景有关，相传饺子是他发明的。具今有一千八百多年了。

文章插图
文章插图
2、饺子起源于东汉时期,当时是谁创造了饺子呢?饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
饺子在古代叫娇耳，是东汉末年神医张仲景研制的，为了救济当时的百姓，所以饺子的寓意也有团团圆圆的象征！
是张仲景创造了饺子。因为当时人们都冻耳朵，后来他就做了这种食物，告诉百姓吃了就不会冻耳朵。

文章插图
文章插图
3、饺子与哪位历史人物有关?饺子与张仲景有关。
饺子最早的时候叫做娇耳，是由我国有医圣之称的张仲景发明的。张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。
张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。
吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景的介绍
张仲景《伤寒杂病论》自成书以来的一千八百年间，倍受历代医家推崇，成就远在后世诸书之上，因而与《黄帝内经》、《难经》、《神农本草经》合称为中医“四大经典”，成为中华医学的神圣象征。张仲景被后世誉为“万世医宗”、“方书鼻祖”、“医中之圣” 。
张仲景的最大贡献在于创立了中医学临床诊疗辨证论治体系，他以六经论伤寒、脏腑论杂病、三因类病因、辨证寓八纲、治则述八法，证因脉治，理法方药，融为一体，垂法后世。

文章插图
文章插图
4、饺子是谁发明出来的饺子是张仲景发明的。饺子最早起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。
饺子的由来：
相传在东汉末年，张仲景作为医圣在长沙担任太守，专治于为百姓除一些恶病，在他某次回家乡的时候，看到有一些很穷苦的百姓在冬天耳朵都开始冻烂了，于是他很心疼，觉得自己这个官儿当得不称职。
回到家之后虽然很多人找他来治病，但是他的脑海中总是浮现那几个耳朵冻烂人的场景，他将一些羊肉，辣椒驱寒的食材熬在大锅里一起煮，煮好之后使用闸刀切碎，然后再使用面皮包裹住，再下锅稍微煮一下，捞上来就可以分给病人吃。
这些穷人吃了之后，还没到两个星期，耳朵就已经康复了，为了纪念张仲景此番作为，人们开始相继模仿，每到冬至这一天就开始包饺子，祈愿不冻耳朵。
饺子是张仲景发明的。饺子最早起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。
相传在东汉末年，张仲景作为医圣在长沙担任太守，专治于为百姓除一些恶病，在他某次回家乡的时候，看到有一些很穷苦的百姓在冬天耳朵都开始冻烂了，于是他很心疼，觉得自己这个官儿当得不称职。
回到家之后虽然很多人找他来治?。撬哪院Ｖ凶苁歉∠帜羌父龆涠忱萌说某【埃恍┭蛉? ，辣椒驱寒的食材熬在大锅里一起煮，煮好之后使用闸刀切碎，然后再使用面皮包裹住，再下锅稍微煮一下，捞上来就可以分给病人吃。
这些穷人吃了之后，还没到两个星期，耳朵就已经康复了，为了纪念张仲景此番作为，人们开始相继模仿，每到冬至这一天就开始包饺子，祈愿不冻耳朵。

文章插图
文章插图
5、饺子是谁发明的饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。
相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见沿途的老百姓饥寒交迫，伤寒流行，耳朵都被冻伤。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、花椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”等。
扩展资料：
中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺，上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。
【饺子的起源于哪位历史人物有关,饺子与哪位历史人物有关】在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币则是财源不断。
起源】
饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。”又说：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银?