无锡惠山区，位于江苏省无锡市东南部，惠山之阳，地处长三角城市群核心地带，是无锡最大的行政区 。全区总面积651平方公里，辖12个镇和2个街道、1个经济开发区 。有5A级旅游景区惠山古镇 。是中国优秀旅游城市、全国科技进步先进区、国家生态示范区、首批中国特色小镇 。
1.惠山桥的肉汤团
【惠山区美食】
肉汤团是江南地区传统特色小吃 。因为外形像元宝，所以又名元宝团 。做法是先将糯米粉用适量水调和成面团，然后放入沸水中煮熟，然后加入卤水和少许香油和面 。团好后用清水浸泡一段时间，再放入蒸笼蒸熟，放凉后即可食用 。
2.惠山古镇面馆
这家店在古镇很有名气，因为是无锡人开的店不收分店的那种 。店里有面、有小菜 。面要劲道，汤要清鲜，青菜要新鲜 。
3.惠山大碗茶
惠山大碗茶，是无锡著名的小吃 。主要原料是用太湖土为原料，经精加工而成 。制作时先将配料加水泡制成茶后再加入精盐与清水焖泡入味 。最后在碗底放上肉末油煎好的酥肉或豆腐切成丁放入碗中食用 。
4.惠山古镇的熏鱼
这道菜历史悠久，制作方法是先将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净后以盐、料酒和葱姜腌好待用 。腌好后放入坛子中发酵至半熟为度并将鱼腌制好 。将鱼放在通风干燥处晾晒，待干后将其放入油锅中炸成金黄色后捞出控油 。
5.张港蟹粉小笼
蟹粉小笼，在上海、苏州、无锡一带有“三不食”之说，即不食蟹肉，不食蟹粉，汤面 。张港小笼选料考究，制作精细，小笼皮色金黄，晶莹剔透，有蟹黄、蟹粉、汤汁；蟹肉鲜嫩、汤鲜肉美；蟹粉爽滑、鲜美无比 。蟹粉小笼是以肉馅为主的传统特色小吃 。主要原料有：鲜蟹肉、虾仁、肥膘肉、青蟹、鸡蛋清、葱姜末、黄酒、糖等 。制作时先将剁好的蟹肉放入碗中；然后放入面粉、虾米、蟹粉、虾仁；最后再放上少量水搅拌成膏状 。
