猕猴桃营养很丰富，含有铁、钙、磷、维生素B2、维生素C、柠檬酸、苹果酸等 。猕猴桃具有润肠、通便、降血糖、抗辐射、降血脂、抗衰老等功效 。还能防治便秘，保持血管畅通；它的果肉含有多种人体必需的营养元素和微量元素 。奇异果也是一种非常受欢迎的水果之一 。但是猕猴桃想要好吃又要除皮，下面就为大家介绍几种猕猴桃去皮的方法 。
1、用刀剥皮
我们知道，吃猕猴桃一般都是从外面买的，所以对于外面买来的猕猴桃要怎么去皮呢？其实我们可以使用一个比较方便快捷的方法就是用刀剥皮 。在我们把猕猴桃用刀切开之后可以看到，里边所包含的果肉非常的多，所以这个时候我们就可以拿一个勺子挖着吃了，在挖着吃的时候要注意避开里边的果肉 。这样才能吃到猕猴桃里面最好吃的果肉出来，而且还非常的不会影响到我们吃到的猕猴桃的口感和营养价值 。
2、用牙签削皮
将猕猴桃的果蒂，去掉，用刀从中间将果肉切开 。注意一定要将整个果肉都切开，否则吃起来很麻烦，也会很烂 。将整个果肉连中间的果蒂一起切开 。然后切开的时候要注意一定要顺着一个方向切开 。注意不能完全切断了中间 。因为中间部分比较厚且硬，很容易烂掉 。然后再用水果刀将其切成四块，然后切成四块就好了 。
3、使用电动刮皮刀除皮
【猕猴桃怎样去皮最方便】
使用电动刮皮刀除皮也是比较简单的一种方式 。猕猴桃剥皮时，用电动刮皮刀将猕猴桃的皮轻轻刮开，然后将其中一层果肉剥下来，最后再使用刮皮刀将果皮完全去掉 。不过这种方式有一点不好就是，用电动刮皮刀时很容易会弄坏电动剃须刀 。因此，在挑选电动剃须时应该选择刀头锋利的，这样既可以保证干净卫生又能方便使用 。
4、巧用剪刀撕皮
如果是买的猕猴桃，那就不用太担心会去皮不好吃了，但是大家知道如何去皮才能吃的更好吃吗？首先就是在剥猕猴桃皮的时候最好用锋利的剪刀，不要使用剪刀撕，因为这样会很容易划伤皮肤 。所以大家在使用剪刀时一定要注意要安全 。如果家里有老人或者小孩，还可以使用儿童专用的剪刀在猕猴桃中间切开一个口子并把里面的籽去掉哦！这个方法还非常简单 。虽然说猕猴桃切开后很容易就能够把里面的籽去掉，但是吃起来的口感也会非常不错哦！
