魔芋豆腐是一种口感非常细腻的食物，它里面的物质非常的多，不仅含有很多的营养物质，而且它还具有减肥的功效 。魔芋豆腐可以为我们身体提供很多所需要的营养物质，而且吃起来口感也非常好 。那么魔芋豆腐煮多久才熟呢？魔芋豆腐主要是以魔芋为原料制成的一种食品，它具有很高的营养价值和食疗功效 。同时魔芋还可以预防便秘以及抗衰老等作用 。在魔芋豆腐中含有丰富的纤维素和钾元素，可以很好地促进我们身体代谢毒素的排出 。
1、魔芋豆腐的功效作用
魔芋豆腐具有很高的营养价值，魔芋富含大量的粗纤维、微量元素钙，可促进胃肠蠕动 。魔芋还含有蛋白质，维生素，钙和磷等矿物质 。魔芋还能起到减肥的功效 。魔芋中含有大量果胶，其粘性物质含有特殊的乳化性，能吸附体内多余胆固醇及脂肪 。当魔芋与人体内的胆固醇结合时，能使胆固醇在肠内被氧化而降低，从而达到减肥、排毒的功效 。魔芋还有利尿作用，其中含有葡萄糖及半胱氨酸等对人体有益物质都有一定的消除效果 。
2、魔芋豆腐的挑选方法
魔芋豆腐以其营养价值高、口感好、味道鲜美、制作工艺先进等特点深受广大消费者的喜爱，因此要想购买到安全放心的魔芋豆腐，我们首先要看魔芋豆腐的外观：一般正常的魔芋豆腐，颜色一般呈淡黄色或者是淡绿色；而魔芋豆腐表面光滑细腻并且没有颗粒感，颜色较深且有一定的光泽 。正常魔芋豆腐的水分含量较高，所以表面看起来就会比较干 。但是当魔芋豆表面有明显潮气或者油脂时，就不太正常了 。一般正常魔磷的魔芋豆颜色应该是灰白色带着微黄色，而染色的魔芋豆颜色会非常地不正常；此外，还应注意看魔芋豆腐的表面是否光滑细腻，如果看起来特别粗糙或者像是用手抓上去一般不是非常好 。还有一点就是千万不要选择含有香精、色素等添加剂的魔芋豆腐了 。
3、魔芋豆腐的食用方法
【魔芋豆腐煮多久才熟】
魔芋豆腐的食用方法比较简单，一般家庭都会用它来做菜 。魔芋豆腐可以直接吃也可以用来做其他的食物 。将魔芋豆腐用沸水焯一下，捞出沥干，再放入盘子里，加入适量的醋和香油一起食用，这样不仅具有非常好的口感，而且还具有非常好的美容养颜方面效果，对女性朋友们来讲是非常好的食品 。魔芋豆腐具有很好的减肥功效，经常食用魔芋豆腐能够起到很好的减肥瘦身效果，而且对于减肥人群来讲食用魔芋豆腐是非常有帮助的 。魔芋豆腐可以用来做汤、凉拌等方法，所以在做汤、凉拌的时候也可以将魔芋豆腐作为配料加入进去；魔芋豆腐还可以制作馅料，将新鲜魔芋切块和肉末一起煮制后加调味品即可食用 。而将魔芋豆腐加工成丸子、面条或者是饺子等都是非常美味的佳肴，因为魔芋豆腐里面富含很多膳食纤维和微量元素蛋白质等等 。
