
首先我们要弄清楚,奶油枪打出来的奶油是不是很?。逃陀忻挥斜焕朔?。如果是的话,那就可能是制作过程中,奶油枪出了问题 。那么奶油枪打出来很稀的原因是什么呢?如果打出来的奶油是非常稀的,那我们需要怎么处理呢?我们可以用这种方法去处理,就需要找到出奶油的方法了 。
1、把容器密封好,放到冰箱冷冻一晚 。
我这里说的冷冻指的是在融化前,把容器里的脂肪都给解冻掉 。把融化之前已经融化好的脂肪倒入容器中 。把容器放在冷冻室里 。这个过程就是让脂肪慢慢流失出来 。慢慢变成白色 。这个方法和上面说到的一种用冷冻冷藏而成奶油保存方法是不一样的道理 。
2、把奶油放入容器中,倒入黄油或者牛奶,然后用电动打蛋器打 。
注意,电动打蛋器需要一只手控制 。所以需要提前把手洗干净 。在放入容器中之前不要去打碎 。最好把奶油打到液体状态 。这样更有利于出奶油 。
【奶油枪打出来奶油很稀怎么办】
3、如果奶油很稀,我们可以把它加热一下让它冷却 。
如果奶油在加热的过程中出不了泡沫,那我们就需要把奶油拿出来再加热一遍 。这时候泡沫出来了之后,奶油就会很稀了 。这时候我们就需要用一个小勺来把泡沫舀出来了 。把奶油倒到碗里,然后用勺子把液体搅拌均匀 。冷却好之后我们就可以拿来食用了 。
4、用保鲜膜包好奶油,放到冰箱里冷冻,这样就会导致奶油出现泡泡了 。
这个时候需要我们用到脱泡器,将奶油挤到脱泡器里面,再把脱泡器的开口打开,就可以很好的将奶油挤出来了 。还可以将奶枪的口对着奶油,将奶油滴入脱泡器里面,这样就可以轻松将泡沫挤出来了 。如果没有脱泡器的话,我们也可以用水煮或者在热水里面煮一下 。然后放入冰箱里面冷冻 。