柠檬是一种常见的水果，不仅酸甜可口，还可以做成各种各样的饮料 。它含有大量的维生素C、柠檬酸、苹果酸和钾等矿物质，对身体有很好的帮助 。柠檬有很好的养颜美容作用，尤其是对女性来说，经常食用可以美容养颜 。而且柠檬还有美白、消除色素沉着的功效 。但是柠檬在常温下也可以保存很长时间，一般在4℃-6℃之间保存最为适宜 。下面就给大家介绍一下柠檬冷藏保存的方法 。
一、柠檬切一半冷藏保存
首先把柠檬放在水里，然后再倒一点醋进去，浸泡十分钟左右，之后用纱布将柠檬包起来 。然后用保鲜膜将柠檬包起来，接着再把柠檬放入冰箱冷藏中 。柠檬冷藏保存时间在4-6天左右即可吃完或者直接用柠檬榨汁饮用 。如果想要柠檬保存时间更长点 。那么就可以直接购买新鲜的柠檬回来直接使用 。柠檬的保质期是三个月 。
【柠檬切一半怎么保存常温】
二、柠檬的保存方法
柠檬中含有丰富的维生素 c,同时还含有柠檬酸，可以使我们的皮肤保持光滑细腻，也可以防止皮肤老化 。柠檬中还含有大量的有机酸，可以很好的保护我们的牙齿，并且还能够减少口腔中的细菌，防止牙周炎的发生 。而且我们还能在柠檬中含有大量的柠檬酸，如果没有很好的方法保存的话，那我们就很容易变质 。因此我们在购买柠檬时一定要注意挑选新鲜的柠檬，然后放到阴凉干燥的地方保存 。如果想要保存更长的时间，那么可以将柠檬切一半用保鲜袋放入冰箱中保存，这样不仅可以保存更长的时间，还可以延长柠檬的保质期 。
三、柠檬冷藏保存方法对食物的要求
一般情况下，冷藏后的柠檬在4℃-6℃之间可保存1周左右 。但如果条件不允许的话，最好冷藏后再吃 。所以在保存过程中最好把生柠檬切成块或者用塑料袋装起来放在冰箱内冷藏，这样可以避免其被细菌感染 。切成片或者用塑料袋装起来应该放在合适的位置，因为柠檬容易产生酸味，放久了会造成水果酸败变质 。如果必须要在冰箱里保存柠檬的话，也要把它用保鲜膜包起来放在密封的容器中冷藏，这样可以避免柠檬被细菌感染而变质 。如果没有保鲜膜的话，就直接把容器装起来放到冰箱内冷藏也可以，但是最好也不要超过3天时间 。最好还是将柠檬切成两半再放入大容量的容器中保存 。
