粟粉是一种可以食用的谷物粉，常用于制作粥、点心和各类点心，用来制作花生红豆糕及各类点心，也可作为辅食，用来制作玉米糊粉 。我们经常吃的粥有很多，如白米粥、玉米面粥、米花粥等 。但粟粉的味道还是很好闻，很多人都会喜欢来一杯甜甜的豆浆来喝 。下面就为大家介绍一下粟粉怎么吃吧！让大家知道粟粉是什么粉了吗？
1、鲜粟粉煮粥
做法：将新鲜粟粉放入锅中，用小火慢慢的熬，等粥变得粘稠之后就可以放入准备好的红糖进去了 。喝起来甜甜的、糯糯的，非常好吃！这个方法可以适用于老人小孩，非常适合老年人食用哦！不过要注意：在熬制谷类食品时，一定要使用小火慢熬，这样才可以使谷类物质充分溶解 。煮好之后还需要用清水把谷类物质冲开一点这样才可以更好的进行保存美味 。这种粥比较适合老人小孩食用 。
2、鲜栗子蒸鸡
食材：鸡腿1只，栗子30克，生姜1块，料酒、盐、糖各适量 。做法：将栗子去壳后放入锅中煮开，捞出后剥去外壳，剥出的栗子放入盘中备用 。生姜洗净切片、去皮的鸡腿洗净切成块、葱切末，生姜切末备用 。把栗子煮熟后剥壳，取出鸡肉放入盘中，再将生姜、葱末、盐、糖放入盘中，用勺子将栗子汁均匀地淋在鸡肉上，然后撒上少许桂花叶即可 。功效：补脾养胃、益气强筋、健胃强肾、活血止血、止咳化痰、消肿止痛 。此菜香甜可口，健脾养胃，补虚强身，补肾强筋，健脾养胃，壮阳补血，对肾虚而导致的腰膝酸软、畏寒怕冷、小便频数、水肿等有较好地疗效，对中老年人病后体虚、术后、产后血虚等有较好疗效，且能促进血液循环，提高身体免疫力 。
3、鲜粟粉做的点心
【粟粉是什么粉】
制作甜品的过程中，将玉米面和糯米粉混合，放入锅中蒸熟，并加入白糖等，做成各种糕点 。制作成的糕点非常可口，但是需要加入更多的油，而且蒸熟的糯米糕更软糯香甜，非常适合老年人食用 。玉米面、糯米粉以及玉米淀粉都可以用来作为糯米面的制作原料 。制作成的糕点既柔软又香甜 。
4、鲜粟粉做成的粥
将新鲜的粟面放入锅中煮成粥 。也可以将鲜粟面放入豆浆机中，然后放入清水，进行二次加工，制成粟粉粥 。这款粥的做法并不复杂，将一小碗白米洗净后加入适量清水浸泡一个小时左右 。然后将浸泡好的白米放入电饭煲中进行二次加工成粟粉粥 。然后再加入适量清水煲开即可食用 。这款粥十分适合胃肠道不好、大便干燥的人群食用 。
