【螃蟹过夜怎么放着不会死】
一到金秋，螃蟹也开始大量上市了 。螃蟹价格也越来越贵，所以我们一次可以吃上几十只螃蟹 。但是螃蟹放久了是不会有什么变化的 。因为螃蟹的味道比较好，吃起来味道比较香 。
一、什么是螃蟹
螃蟹是生活在海洋中的一种肉食性甲壳动物，属于节肢动物门、腹足纲、有鳃目、肉蟹科等 。螃蟹的头、背、腿和螯壳均为双爪，而蟹钳是螯足，故名“螃蟹” 。螃蟹还是一种“食肉动物”，靠吃小鱼小虾为生 。但是螃蟹不像虾一样可以长到很大，而且它们生活在海洋中，只能在深海中生活 。所以很难捕获到大闸蟹 。但是螃蟹能吃的东西还是比较多的，因为它是一种肉食性的甲壳动物，而且还有自己的食物链，所以它是非常有营养和美味一种食物 。它本身是一种具有营养价值但也难以养殖的食材，因为螃蟹本身没有什么味道，所以就不能够像其他海鲜一样进行食用，而是将它放在了非常珍贵而且营养价值非常高的蟹黄中来进行食用是比较好的一种食材！
二、螃蟹怎么保存
螃蟹保存不当，不仅会影响到口感，而且很容易腐烂变质 。那么螃蟹存放多久才好呢？螃蟹有冷藏的方法吗？答案当然是：不会！下面就来看一下吧！
三、螃蟹保存的注意事项
螃蟹保存时，应把螃蟹放在阴凉、干燥、通风处，或放在阳光下曝晒 。一般情况下，可在室内放置两三天；也可将螃蟹放在冰箱冷藏室保存；也可在室内将螃蟹放入冰块或海水中，使螃蟹冻死后立即取出食用 。1、不要用水浸泡：因为螃蟹都是活着出来的，它们一般都很怕水，螃蟹也不例外，如果它们受到了水的浸泡一定会死去的；如果它被溅到水里也不会死的，而且还可以继续生存下去;3、不能用微波炉是用来加热食物的方法之一；如果螃蟹在加热时被烫伤的话，那就是把它们放在微波炉中加热后再吃掉;4、别用高压锅不能放入螃蟹 。因为高压锅内气压太高，螃蟹会缺氧而死;5、用微波炉温度过高，螃蟹也会冻死;6、另外一个比较好处理方法是把螃蟹放进一个密封好、干燥但是没那么冷的玻璃瓶子里；还可以用一个塑料袋来放螃蟹和其他新鲜食材在一起储存;7、放进冰箱冷藏;8、冰冻期可达6-8个月以上;9、冷藏保鲜能延长螃蟹保质期;10、冰袋可以冷冻保存到2-3个月左右 。螃蟹存放的方法很多，这些方法大家可以根据自己选择使用 。
