大家好，我是雨姐，欢迎来到雨姐美食记，今天给大家带来的是土豆的做法 。土豆是一种非常受欢迎的食材，无论在家里还是外面都可以买到 。而且土豆中含有大量的淀粉与蛋白质以及膳食纤维等营养物质，能够为人体提供足够多的能量，经常吃土豆能够起到减肥塑身、通便排毒等作用 。土豆中还含有丰富的维生素C以及 B族维生素 E,能够有效防止血管老化、防止动脉硬化等症状 。今天为大家分享一道家常做法：土豆蒸肉、土豆蒸鸡块、土豆蒸鱼、土豆烧豆腐……虽然这几道菜大家可能比较熟悉，但是想要做出好吃又简单的菜来却是非常难！这几道菜有什么区别呢？
1、土豆与鸡肉的区别：
土豆与鸡肉的区别就在于土豆是马铃薯还是鸡肉 。马铃薯含有丰富的淀粉，而鸡肉中含有大量的蛋白质 。两者的营养价值都比较高，并且也有一定的差异 。土豆更适合蒸着吃，而鸡肉则更适合炖着吃 。当然你也可以把土豆蒸着吃作为一种主食来吃 。
2、土豆与豆腐的区别：
我们在烹饪土豆与豆腐的时候，如果选用不同的食材去做，会给我们带来不一样的口感和风味 。雨姐觉得就算是两种食材混合在一起做出来，也是有很多不同的做法的，所以这道菜在我们的日常生活中是非常常见的 。但是如果我们在烹饪土豆与豆腐的时候，却会发现它们两者有着不一样的口感 。豆腐：一般人不会把豆腐和土豆放在一起进行烹饪 。土豆会先进行煮熟后再与豆腐一起进行烹饪 。这两者之间并没有太大的区别 。
3、两者在烹饪方法上的差异：
【煮熟的土豆怎么做好吃又简单】
●第一道土豆蒸肉：以煎、炸、炖为主，以蒸为主 。●第三道土豆炖鱼：以炒为主，烹饪中有一道不能少的佐料：生抽、蚝油、料酒；这几道菜均为清热润燥食物，适合于减肥人士食用 。
