新鲜的玉米很新鲜，也很好吃 。现在市场上的新鲜玉米品种很多，很便宜，就是颜色略深，比较黄 。看起来很新鲜，其实味道非常不好，甜腻 。一般在超市买的都是用玉米棒子做成玉米饼，吃起来很不方便 。那么今天我们就用玉米做一个饼，吃起来有玉米特有的香味 。我们一起来看看吧！
1、先把新鲜的玉米粒洗干净，然后用清水浸泡上两个小时，然后沥干水分 。
然后把它切成小块 。然后把它放入碗中 。把它放到冰箱中冷藏 。在这个时候，我们可以把它切成小块 。放在一边备用 。我们用它来包成饼 。
2、把沥干水分的玉米粒和面粉混合在一起，然后搅拌均匀 。
这样，玉米面团就形成了，它也可以准备好 。然后把它们放在一起，揉成面团 。把面团搓成长条后，分成若干个小面团 。用手揉成小面团后搓成长条，然后搓成长条对折，把长条对折后，用刀切成小段 。这时候我们准备一点面粉和水 。用筷子把水搅拌均匀 。
3、把面粉糊倒在平底锅里进行煎制，等到两面都变成金黄色后即可出锅 。
【新鲜玉米粒怎么做饼】
玉米饼其实是很好的减肥食物，而且玉米饼可以煎制，还能油炸 。做出来的玉米饼不会太腻，不会有油的成分残留，还保持了鲜玉米本身的味道呢 。特别是当你咀嚼一个玉米饼时，会觉得玉米独有的香味非常好 。做玉米饼还是要有技巧和方法才可以 。如果你想将玉米饼做成酥脆可口的食品，就应该学会这些小技巧 。在做玉米饼时经常用小一点的勺子来舀一勺面糊放在手里捏一下使之成糊状，然后再去切下一块放入锅中煎熟即可 。
