
要知道披萨的种类可多着呢 。你喜欢的口味还可能是不同的 。你可以用任何你喜欢的酱汁来做披萨;也可以做传统的番茄沙司和鸡蛋煎饼 。要想了解更多的披萨做法?
烘烤法
烘烤法很适合烘烤食物,特别是你不喜欢它的味道的时候 。做烘烤法需要提前3小时把面团放入烤箱中 。你也可以在烤盘上铺上一层油纸,在烤箱中加热烘烤披萨 。如果你想在烤披萨机上放一些蔬菜或者是一些沙拉,就把培根、洋葱或者其他蔬菜放入烤箱中烤一下 。烘烤法也可以使披萨表面变得光滑而不粘;烤炉烘烤披萨不仅可以使披萨外皮更酥脆还有一定的健康益处 。要想获得高品质的披萨还需要一系列的基本常识:预热烤箱(或电烤盘)、时间(需要3-5分钟)、加热速度和预热(烤炉);使用安全环保的食品材料;尽量不要用一次性吸管或漏斗,以免将烤箱弄湿或烧坏;要考虑到披萨皮的味道和色泽,以及烘烤过程中面团表面所能达到的温度和湿度;不要让披萨受潮;要防止披萨在烘烤过程中变形变坏;在每次烘烤前要将披萨皮重新放入烤箱中热3-5分钟;披萨最好在刚出炉时吃 。
煮法
如果你想要有更好的口感,你可以用高压锅来煮 。将面团放进锅里用小火加热15分钟或者更久——但是一定要用压力锅!你的披萨一定要完全熟透,而且一定要熟透!但是也不要煮过头!
烤法用
【怎么做披萨】
烤法用烤箱是一种非常常见的烹饪方法 。如果你想做出美味的披萨,那么,你就得学习如何使用烤箱 。在烤箱里放一层烤架是很有必要的,这样才能烤出漂亮的披萨烤盘、烤架架、油纸、干燥剂和其他附件 。烤炉也称为炉子、火炉;但是一般用锡纸包裹住食物,并且不能够放在烤箱里过夜或者让食物变质 。