新邱区，隶属辽宁省沈阳市，是中国东北地区中心城市之一 。新邱区位于沈阳市北部，东与长白、七台河、抚顺市相邻，南与新民毗邻，西与大东地区相邻，北与辽阳市接壤，西北与抚顺市的北票市相连 。辖区内有沈阳、鞍山两个工业大市和四个开发区 。新邱区是辽宁省政府确定的全省14个工业基地之一、东北地区重要的石化基地，辽阳市北部经济中心和辽阳市工业龙头地区，东北地区重要科技创新基地 。其地理位置优越，交通便利，是沈阳近郊新兴工业城市的重要门户，新邱区经济发展水平在全国百强区排名第32位，被誉为“中国东北四大石化基地之一”和“中国东北地区重要先进制造业基地” 。
1、新邱大馍
新邱大馍是沈阳市的特色小吃，主要原料有鸡蛋、豆沙、白糖、芝麻、葱花等 。鸡蛋要去壳再搅打成蛋液再用少量的白糖调匀 。豆沙用来和面时要加些猪油，这样做出来的饼有点豆香味，吃起来也更香一些 。在饼中间加入白糖和葱花，吃起来外酥里嫩，口感很好，外焦里嫩 。而在传统的吃法里，人们一般把饼称为"锅盖",把饼中间那层薄薄的东西叫"锅盖"或"锅底";而把饼两侧那层薄薄的东西叫"锅底"或"锅边儿";还有把饼中间部分的鸡蛋敲碎加水调成稀糊再用锅盖碗口朝外放入锅里蒸熟的方法叫做"饼子" 。
2、新邱大肉丸子
“新邱大肉丸子”是沈阳市新邱区特色小吃 。正宗的大肉丸子需用精面粉制成，所做产品色泽微黄、形如满月、肉质鲜嫩 。大肉丸是制作的一种传统食品 。大肉丸的制作工序较为繁琐，包括和面、泡发、馅料制作等环节 。大肉丸子是很多东北地区人们喜爱的一种美食，其味道鲜美，十分营养丰富 。
3、新邱大包子
“新邱大包子”是沈阳市传统名吃，已有近百年的历史，由东北老字号“福临堂烧饼铺”的店主丁春喜始创于清道光年间 。其选料上乘、制作精细、工艺独特，馅大皮薄，清香可口，色鲜味美，深受广大顾客好评，先后被评为“沈阳名小吃”和“中华名小吃”，并获得辽宁省著名商标 。。“新邱大包子皮用白面粉制成，其形扁圆似包子，咬一口满口留香，皮薄如纸，馅料洁白如玉，馅中透出油香，皮薄如纸；食之柔软可口，面皮内馅饱满，层次分明，令人回味无穷；又因其形状似包子而得名“包子”！传统配方中含油量较高、较少不利于消化吸收和不利于健康，但经新邱厨师反复试验不断改进后再加以应用，使新邱大包子的口味更趋科学合理、营养丰富 。
4、新邱水饺
【新邱区美食】
东北传统名吃之一 。由于在北方，饺子的馅料种类很多，有猪肉馅、芹菜馅等等 。饺子是沈阳的一种特色食品 。饺子是人们饭桌上必不可少但又离不开的食物 。在东北地区有“十月朝，家家吃饺子”这一习俗 。每年十月一日这天，家家户户都要吃饺子，这一天家家都要吃饺子，包饺子（即饺子）也叫吃请汤（即饺子） 。新邱“水饺”被评为“辽宁省名小吃”，在中国北方地区深受欢迎与喜爱 。
