
春饼是中国人最喜欢吃的传统美食之一,做法很多,一般会在立春之后制作春饼,而超市买的春饼跟家里做的不太一样 。超市里面销售的春饼通常是热食,很多人对这个概念不是很清楚 。其实很简单,超市买的春饼加热一下就可以了 。这道菜做起来非常简单,可以按照自己喜欢来搭配食材 。
1、将春饼放入锅中,加热两分钟左右就可以了 。
具体加热时间根据锅的大小来决定,加热太长就会影响口感 。如果想要吃春饼,就可以选择微波炉加热,不过加热时间也不要太长,可以选择用小火来进行加热 。微波炉加热会使春饼上面受热均匀,加热之后吃起来口感也会更好,而且制作成本也比较低 。所以,现在有很多家庭都选择微波炉来进行加热美食,比较方便操作,也没有那么复杂,使用起来也比较方便 。
2、取出来之后用刀在里面切成小块 。
我这里是用刀切的,大家可以根据自己的喜好来做,切成小块吃起来比较方便 。如果是放在蒸锅里面蒸制,可以放入适量生粉拌匀 。用一个小盘子均匀地撒上一层生粉,然后放入蒸锅里面蒸10分钟左右即可食用,味道也不错呢,一口一个感觉非常满足 。如果是放在电饼铛里面加热,这样子做出来味道非常好,不会那么腻 。如果没有电饼铛,锅里面的话也可以铺一些保鲜膜放进去加热,但如果没有的话,也可以在上面放上蔬菜,也能非常方便地煎熟,而且还不用担心春饼会发黑或者不熟之类的现象 。可以说一举两得了呀!
3、将小块儿切好之后放在盘子里面,然后准备一个大碗,在碗里倒入适量的面粉搅拌均匀备用 。
这个时候,准备一张保鲜膜,然后在保鲜膜上把春饼的所有面皮都包起来,全部包好之后盖上保鲜膜 。然后等待大约20分钟左右就可以揭下来了 。揭下来之后直接放到锅里热一下就行了 。等春饼烤熟之后可以在上面再刷上一些油,这样更香一些 。
4、把搅拌好的面粉糊摊在干净的平底锅上面,将春饼放进去烙制一分钟左右就能出锅了,而且会比较香 。
小贴士:其实春饼的做法非常多,可以根据自己的口味选择,也可以放其他的食材 。无论是做给孩子吃还是当作早餐都非常不错 。喜欢的朋友们赶紧试试吧 。
5、出锅以后,在上面撒上一些香葱或者香菜之类就可以了 。
【超市买的春饼怎么加热】
这道菜做起来比较简单,而且食材也比较健康,主要是有韭菜和鸡蛋 。韭菜在我国民间是春季常见的蔬菜,而且在春天吃韭菜能够祛除体内春天潜伏着、蛰伏了一冬之寒 。韭菜含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,具有健胃、温中、暖身等功效,是春天必备的绿色蔬菜 。鸡蛋里面含有大量的蛋白质、钙、磷、铁等物质,能够健脾开胃、补肾强筋、增强免疫力、预防疾病发生,是一种低热量、低脂肪、高蛋白、维生素和矿物质含量较高的食物 。