最近发现市场上有很多卖活虾的,那么我们应该怎么保存呢?一般情况下我们都会买活虾回家食用 。因为现在天气逐渐变冷,我们吃的时候比较方便而且新鲜,所以就会买很多的活虾回家食用 。但是随着时间的推移,很多人就会发现活虾容易腐败变质了 。所以当我们买到的活虾变质的时候就会影响我们的食用体验,所以我们应该如何处理呢?接下来一起来看看吧!
一、提前准备好的虾
我们买到的活虾,最好是已经洗干净,然后用清水将它们清洗干净 。因为这种活虾是经过处理的,所以直接处理的话味道不会特别新鲜而且没有那么好保存 。在清洗活虾后,我们就可以将它放在一个容器里面,然后用保鲜膜将它包起来 。再将它放在冰箱里面冷冻 。如果你是第一次吃这样做的活虾的话,我们还可以直接拿出来解冻,然后放入保鲜袋中储存 。这样以后就不能吃了!
二、准备一盆清水
【买的活虾怎么保存】
买来的活虾可以放在一个容器里,然后将容器清洗干净 。但是需要注意一点 。因为活虾的内脏比较多,所以很容易滋生细菌 。如果我们清洗干净了虾的话,那么这个时候虾可能就会很快腐烂 。所以我们需要将虾放在一个干燥的容器中储存 。需要注意的是,如果虾放置了很久的话,我们应该将其翻过来将虾倒掉,然后再重新清洗干净 。
三、放入虾
放入虾之前,要把虾的身体去掉,只留下虾脚和虾壳,然后将虾放入锅中,加入清水之后开始煮 。煮到虾的虾壳变软之后打开盖子放入虾锅中 。当虾煮好后再取出放入碗中备用 。另外可以用来保存虾的话就是把虾放在冰箱里面冷冻起来 。如果需要保存虾就先放到冰箱里面冷冻吧 。当虾冻好之后放入冰箱里面冻着就可以了 。如果想要保存虾的话可以放在微波炉里面加热几分钟后再放入冰箱里面冷藏也可以哦!