韩国饮食具有鲜明的民族特色，也很受外国游客的喜爱 。韩国饮食是以饮食为主，讲究新鲜鲜嫩，营养均衡，口味清淡、辣味适中、原汁原味 。韩餐是一种传统的“国民菜”，主要以海鲜和蔬菜为主 。有“海鲜面”；有“大白菜炖牛腩”；有“大韩面汤”等 。饮食文化博大精深，其中最具代表性的是韩国的米线和面条 。而我们国内赴韩旅游一般都会选择到大饭店或者是一些五星级酒店来吃饭，这样对自己的胃也会有所照顾?。?
1、大韩面汤
韩国特色美食之一，是一种不加调料的汤面 。一般以大韩民国面或鸭面为原料，再配以黄豆酱和牛肉酱、豆腐、海带等，汤本身含有大量的油和蛋白质，在口中散发出咸鲜味儿 。其特点是味鲜美香醇 。如果觉得韩国人不怎么喜欢吃面，还可以选择吃个汤面，就更加香了！大韩面汤的做法很简单，只要将面条煮熟即成 。
2、朝鲜泡菜
朝鲜泡菜在韩国是非常受欢迎的一道料理 。这种美食可以直接吃，也可以炒着吃等等不同做法 。在韩式餐厅里，泡菜一般都会作为招牌菜出现在餐桌上 。无论是韩式火锅还是中式火锅都有它的身影，因为它制作简单快捷不需要任何烹饪经验 。朝鲜族泡菜的制作非常讲究，它不是一种单独的食品 。朝鲜泡菜是朝鲜民族历史上重要传统食品之一，自唐朝以来就被认为是一种极好的食物，它的主要原料是白菜，制作方法是把大白菜切成丁后放在泡菜坛里腌制1-2天即可食用 。
3、韩国面条
【韩国美食】
“韩国面条”是韩国饮食文化中的经典食品之一，起源于16世纪的朝鲜半岛，盛行于韩国、中国和日本 。如今，“韩国面条”已经成为深受外国游客欢迎的韩式美食之一 。“韩国面条”将韩国丰富而独特的营养搭配在一起，经过特制的汤熬制而成，汤头是由高汤加韩式酱油、辣椒酱搅拌而成的 。食用时还可以加上菠菜、西红柿、鸡蛋、豆腐等蔬菜 。其营养丰富，口感清爽酸甜 。“韩国面条”的汤采用新鲜的鸡骨和蔬菜熬制而成 。其中鸡骨部分由鸡骨熬制的鸡骨汤和猪骨汤等混合而成 。
