【油锅起大量泡沫怎么办】
油锅起大量泡沫怎么办？很多人都会遇到这样的问题，油锅起了泡沫，那是因为油锅的使用时间太长，而产生了大量的油烟 。在使用油锅的时候，我们都会遇到这样的问题，就是油锅里面有很多的泡沫，那么油锅起气泡了怎么办？我们又该怎么解决呢？油锅起出大量泡沫，应该是温度过高了，或者是受热不均匀引起的 。通常情况下，油沸腾之后就会产生大量的泡沫，这个时候很容易让人看到了 。
1、当油沸腾之后，就会形成大量的气泡，那么这个时候就要想办法解决了，那就是将油倒出来之后再加入适量的凉水，这样做的话就会使油脂更好的受热了 。
但是这种方法是不适合油锅起气泡，因为那样做的话油锅很容易冒出气泡，会破坏油锅的完整性的 。并且也会破坏我们使用油锅的环境 。所以说这个时候我们可以尝试将油倒出来之后加入适量的凉水 。这样做的话就不会让人看到太多的气泡了 。但是如果我们想使油更好地受热，最好是不要将油倒出后再加入凉水了 。
2、我们可以在油起泡泡之前先用大火把油烧热一下，然后再放入适量的植物油，再烧一会就会使油变成泡沫状了，这个时候就可以将火调小一点 。
另外，在烧油的时候也可以用热水或者是热水来帮助烧油，这样做是可以让油的温度下降，不容易产生许多泡沫的 。这两种方法都是比较简单可行的，而且还不用我们担心油被烧掉 。我们还可以把食用油放入到冰箱里面去，等到它被冻起来的时候再取出 。我们可以这样操作的话，就不会让油脂受热不均匀而产生很多气泡了 。我们还可以用抹布将油擦干净，然后再用保鲜膜将油包起来放到冰箱里面去，这样做也是能够让油凝固成一个泡沫状了 。一般来说我们在做饭的时候不会太频繁使用油锅，因为油锅里虽然会产生很多空气，但是过一段时间之后就没有了存在的必要了 。因此我们很少去用这种方法来做菜了，可以试试将油放在凉水里去过一下 。
3、当油沸腾之后，会冒出大量气泡，这时候我们就可以用牙签在里面蘸一些白醋或者是盐，然后在油锅中扎几个洞，这样就可以很好的把油和泡沫分开了.最后再加入适量的清水，烧开之后就可以将水倒掉，再重新将油锅洗干净.最后就可以将热油倒入这个油锅中了.不过要注意的是如果我们的油锅受热太快了，这样的话油会迅速的沸腾后产生大量泡沫，这个时候就需要我们把油再重新加热一次，就能使泡沫减少了.不过这个温度是很难控制的，所以在加热的时候我们就一定要控制好油温了，这样才能避免造成油起气泡的现象.
现在很多家庭都有一个大的锅，平时家里做饭用 。可是不知道大家在使用这类锅的时候，它是否也会出现起泡的现象呢？下面就给大家介绍一下这种锅到底怎么回事？首先我们在使用这类大锅子的时候，一定要注意，要等油达到了70℃以上，然后就开始往里面加入白醋 。因为这个时候油已经完全沸腾了，所以在这时候白醋也会冒泡 。接下来我们就一起来看看这个如何解决掉这类的问题吧 。
