相信很多人都吃过咸鸭蛋，特别是吃惯了咸鸭蛋的人，每天吃上一颗咸鸭蛋都会觉得特别满足 。咸鸭蛋吃起来口感也是特别好的，很多人都会买上一些，然后放在冰箱里面冷藏起来 。咸鸭蛋放久了的话也是可以的，但是咸鸭蛋的保质期是非常短的，一般一周就没有了 。我们要想咸鸭蛋可以放的时间长一点的话，可以将鸭蛋剥壳以后放入冰箱中冷藏即可，但是千万不要放入冰箱中太长时间，否则鸭蛋里面的营养物质都会流失掉的，而想要将咸鸭蛋保存的时间更长的话就需要注意一些日常的饮食方法了 。
1、如果有咸鸭蛋用来腌制肉和鱼的话，要先将咸鸭蛋剥壳以后再放入冰箱中，这样可以延长咸鸭蛋的保质期 。
因为我们在用咸鸭蛋腌肉和鱼的时候，首先就要将咸鸭蛋从外面的外壳全部去掉，这一步可以有效地防止食物的变质 。其次，在腌制鱼汤或者是用来腌咸鸭时都需要用到一些食盐，而食盐一旦过多，不仅会使肉质变得非常紧实不成形，而且还会导致汤汁渗透到咸鸭蛋中继续变质 。因此，盐放少了，腌鱼和腊肉就变得更加美味可口了 。而对于家庭中用来腌制蔬菜或者是用来腌菜的咸蛋黄也要提前剥掉咸蛋黄上面的壳再放入冰箱内保存就可以了 。
2、另外还可以将腌制好的咸鸭蛋直接放在微波炉中加热10分钟左右，就可以将里面的维生素损失掉 。
咸鸭蛋除了可以保存很长一段时间，而且还可以在腌制的过程中将其中的营养成分很好的保存掉 。这些鸭蛋也是很有营养的，同时也是非常适合老人吃的一种食物 。但是很多人不知道，在购买咸鸭蛋时应该注意哪些问题呢？下面就一起来看看吧！
3、然后我们再将煮熟的咸性较小、水分较少的咸禽类蛋放入到冰箱中，同样可以起到延长保质期的作用 。
除了煮熟的咸鸭蛋可以保存多久以外，很多人还会将鸭蛋的做法做成一道美食，而这道美食吃起来口感也是非常好的，而且在吃的时候也比较方便，不过大家不要吃太多，以免吃多了可能会导致营养物质流失 。下面我们就来一起了解一下这道美食的做法吧 。在准备一把凉水和若干个白糖，将两种材料都放入到水里面之后大火煮开之后再小火慢煮半个小时即可关火 。而之后我们把之前准备好的白糖再倒入到锅里面就可以将这道美食出锅了 。这道美食吃起来很有味道，而且对于养生还有护肝的作用 。
4、另外还可以将煮熟后的咸鸭蛋放在干燥阴凉干净，而且又通风透气的环境中存放着 。
这个方法对于保存咸鸭蛋来说是特别好的，如果你喜欢比较潮湿的环境，那么这个方法就会特别适合你 。而且，如果你想要延长咸鸭蛋保存的时间，还可以采取其他存放方法 。比如将装咸鸭蛋的塑料袋直接套进家里的地窖里面保存；将装有咸鸭蛋的木箱直接放入冰箱中冷冻；还有一些比较容易受潮的咸鸭蛋也可以放在冰箱中冻起来 。
5、其实这个方法也是非常简单而且不会影响到我们自身健康的 。
【煮熟的咸鸭蛋可以放多少天】
因为鸭蛋中含有一种叫做蛋白的物质，而且还有一种能够保护我们健康的物质，所以这种物质可以延缓我们身体中的衰老 。而且可以使人体内的血液变得更加畅通而不容易出现一些疾病 。所以说，我们要想吃了一颗又大又白的咸鸭蛋还是要多多吃一些的！
