单纯澄面是一种健康美味的面食，吃起来口感很细腻，非常的松软 。我们在家里做单纯澄面时，只要用手揉成面团，就可以用来做面条了 。这样揉好的面团非常的柔软，如果面团很软，可以把它切成长条状，做成面条或者其他不同的美食 。做好面后先用水煮一下，然后加入一些蔬菜，或者做成各种酱料，再撒上一些白芝麻来点缀一下，味道特别的美味 。单纯澄面这种面条吃起来非常的松软，不会觉得很硬而且没有筋性，吃起来非常的好吃而且营养又丰富，大家不妨来尝试一下哦 。
一、制作方法
1.准备食材：面粉500克、水300克、盐适量，菜籽油适量 。2.制作方法：首先把面粉放进一个大盆里，加入水和盐搅拌均匀 。然后在面团里倒入菜籽油搅拌均匀，然后用手把面团揉成一个大面团，用保鲜膜盖上，放置半个小时左右 。3.准备制作方法：在锅中放入适量清水水开后放入切好的蔬菜焯一下 。然后在水开后把蔬菜放入锅中，加入盐调味，再把面放进去煮一下即可 。
二、营养功效
一种健康的食物，不仅营养丰富、味道可口，而且也可以帮助我们减肥 。如果觉得单纯澄面吃起来比较硬的话，可以把它煮熟之后再吃，这样的面条就会变得比较松软 。这种面条里面有各种丰富的营养元素，比如蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等等 。大家一定要经常吃呀！如果你喜欢的话，就赶紧试一试吧！
三、禁忌人群
【单纯澄面可以做什么】
不能吃辛辣、油腻和有刺激性气味的食品，因为这些食物都会对人体产生影响 。而且，还有可能引起皮肤过敏者，从而影响身体健康 。有些人胃不舒服，比如胃胀、胃酸过多或胃痛等 。所以，患了胃肠道疾病或正在进行手术的患者都不适合吃太多油炸、辛辣和油腻食物 。需要注意的是，对于糖尿病患者而言，在饮食方面应尽量清淡为主；对于高血压、心脏病患者而言，在食用一些高盐食物时应谨慎而行；对于胃病患者而言则不适合食用过多油炸、辛辣和油腻食物 。单纯澄面是一种健康的美食，这种美食吃起来味道非常的细腻松软，有嚼劲而且味道有很强的筋性，非常好吃而且没有任何的添加剂 。
