
最近一段时间,一直都在吃巧克力,每天都在吃,我也觉得,平时不爱吃巧克力的人也可以吃 。因为巧克力吃多了就会上瘾,也很少吃巧克力 。其实,可可粉可以制作的很简单,只要将可可粉用电饭煲煮开,然后过滤出可可粉,再用巧克力模具压成巧克力块即可!这样做出来的巧克力味道浓郁醇香哦!再来看看这款简单好吃的巧克力吧!
1、将巧克力放入电饭煲内胆中煮开,煮至巧克力融化,过滤出可可粉,然后加入牛奶,搅拌均匀 。
2、再加入适量黑巧克力,放入冰箱冷藏备用 。3、将冰箱取出的黑巧克力用打蛋器打散,备用 。4、将可可粉加入到牛奶中,搅拌均匀后,将打蛋器打发至顺滑 。5、准备好巧克力模具及密封保鲜膜,将搅拌好黑巧克力倒入模具中并用手将黑巧克力压平后盖上保鲜膜密封保存即可 。
2、将搅拌好的巧克力放入巧克力模具中,压扁成圆饼,之后再用擀面杖压实,使圆饼状更加好看,就这样巧克力就做好了 。
其实制作这种美味的巧克力还是很有技巧的 。首先将可可粉和水一起放入电饭煲煮开后就开始煮巧克力了,如果电饭煲没有煮开哦!你也可以用搅拌机将可可粉搅拌至糊状即可 。然后将煮好的巧克力模具中,用擀面杖压实即可 。这样制作出来的巧克力口感非常细腻,而且味道也很浓郁 。
3、将准备好的黑巧克力倒入电饭煲内胆中,然后加入适量白砂糖搅拌均匀 。
等巧克力完全融化,然后就可以用模具将巧克力压成小块即可!没有模具也可以用大碗来代替哦!不喜欢吃巧克力的朋友们,也可以在电饭煲里面加入淡奶油!然后再倒入牛奶或者炼乳都是可以的!
4、最后,放到冰箱冷藏两个小时以上即可 。
【可可粉做巧克力简单做法】
怎么样?是不是很简单呢?不知道小伙伴们,你有没有学会呢?如果你喜欢吃巧克力,不妨自己在家做起来吧!快来试试吧!【小贴士】:制作巧克力最好的温度是在0℃-5℃之间 。