薏米是一种比较常见的食物，可以用来泡水喝，炒制也是一种不错的选择，薏米和其他食物不同，它具有很好的清热利湿的作用，因此可以用于治疗水肿等症状 。薏米是一种好的药食两用的食材 。薏米是可以食用的，而且很美味，因为它的膳食纤维很多，所以吃起来会有一定的饱腹感，对于减肥的人群来说是一种很好的选择 。除此之外，薏米还具有一定的利尿作用 。因为薏米里面有很多蛋白质和维生素，所以对于治疗水肿是很有效果的 。另外对于女性来说就没有那么好一些了，因为薏米就相当于我们女性的月经药，经常吃薏米的话，会导致体内湿气过重而导致水肿等症状出现 。**[2]要想充分发挥出薏米的功效，首先就要将它煮熟，然后才可以吃**制炒制过的薏米 。'*"*(4)就会有很多种方法能吃薏米了 。*
1、薏米和冰糖一起熬煮 。
冰糖的用量根据薏米的多少来定，一般是用2大勺就可以了，如果你有冰糖的话，你可以加一些冰糖进去 。如果你没有的话，也可以加一些葡萄干进去 。xxx.所以根据自己喜好来定的话，冰糖可以用2大勺就可以了 。这道汤羹是清热利湿、消水肿的好饮品 。需要准备好以下食材：小南瓜100克、黑芝麻30克、枸杞10克、冰糖适量，将这几种食材放入锅中一起熬煮到软烂后即可饮用喽！不过要注意?。≌獾捞乐凶詈貌灰予坭搅税 。∫蛭坭绞蔷哂幸欢ǖ目寡趸饔玫?，所以喝了之后对身体还是有一定好处的 。
2、放入红糖煮，直至红糖化开为止 。
材料：红糖2两，薏米100克 。做法步骤：第一步：薏米用清水洗净后泡发 。第二步：泡好后用冷水冲洗干净备用 。第三步：锅中加水烧开后，下入薏米继续煮30分钟左右 。*第四步：再放入红糖煮10分钟左右，最后根据个人口味加一点盐即可 。这款饮品的关键是火候太重要了，所以我会选择用小火慢慢的煮制，煮好后再放入一小勺红糖搅拌均匀即可备用 。**"
3、将炒好的薏米放入锅中，加入清水，熬至软烂即可食用 。
【炒薏米怎么喝】
材料：薏米500克，生的或者是炒的均可 。方法：先将薏米洗净 。用冷水浸泡一小时，使其充分吸水变软 。****[5]将冰糖放入锅中，加适量清水熬成冰糖水，然后将薏米放入其中，熬至熟烂后即可食用 。*[6]炒制过的薏米比较容易使其煮出胶而不粘腻 。**[7-）的口感 。*【做法】将水倒入锅中，放入备好的生薏米和冰糖，盖上盖子小火慢炖一会即可出锅食用 。**"*
