【核桃的保质期有多久】
核桃是一种营养价值很高的坚果，被称为“营养圣品” 。据科学研究，核桃仁富含多种营养成分，对人体有很多好处 。核桃仁的主要成分是脂肪和蛋白质等 。因此，核桃是可以保存很长时间的 。但是要注意以下几点 。
1、在干燥的地方，核桃可以保存6个月以上 。
因为当空气干燥时，核桃的水分会减少 。当水分含量增加时，核桃的脂肪氧化程度会增加 。当干燥的空气进入核桃时，它们不会影响核桃仁的保质期 。但是当空气中的水分超过一定比例时，如果空气中含盐量过高，核桃仁中的盐分会氧化，然后核桃也会发霉，因此要避免高盐含量，以防核桃仁发霉或变质 。
2、用普通塑料瓶密封核桃时，应该在底部放入一个木盒，然后将其放在密封保存的盒子中 。
如果核桃装在大塑料瓶中，则应将核桃放入其底部，以防止其与空气接触 。如果需要将其密封，则应使用密封袋装 。与瓶子一起存放的核桃可以密封10年左右 。如果保存时间过长，它会腐烂并发霉 。因为核桃有许多微生物，所以必须注意定期消毒 。因此，您应该在盒子中加入杀菌剂以保持安全 。如果核桃存放在干燥通风的地方，应放置于干燥、阴凉、通风好且通风良好的地方 。
3、每次吃核桃时，最好用一个勺子或叉子把核桃压碎并加入汤中 。
这样，可以更好地保护核桃中的营养成分 。一碗汤，其中有一些核桃 。如果你想多吃一点，你可以拿一个核桃放在嘴里，并用勺子压碎或者拿掉核 。当你把核桃仁放进冰箱时，不要把它放在冷冻室或冷藏室里解冻，因为它是会影响到核桃仁的保质期的，而且不容易得到保质保鲜效果 。所以你应该注意这些！
4、由于核桃含有油脂成分及其活性成分，所以食用时不应与其他食物一起食用 。
核桃是补脑食品，但不能与碳酸饮料一起吃，因为核桃中含有大量的碳水化合物，会破坏牛奶的营养价值 。特别是有糖尿病的人，一定要多吃核桃，因为糖尿病患者不能吃含有高脂肪，高胆固醇的食物 。因此，不要喝含有大量脂肪的饮料，否则会影响血糖，影响人体健康 。此外，吃完核桃后，不要马上刷牙 。这会破坏核桃中的核桃油成分，降低核桃的营养价值 。***高脂肪和高碳水化合物含量，很容易导致脂肪在肠道内氧化并引起一系列消化系统问题，严重时会导致便秘，甚至引起冠心病，高血压和心脏病等身体疾病 。*
