
辽宁省东部的丰台区,拥有着良好的区位优势,被誉为“中国北方第一大城市”,交通非常方便 。这里不仅有现代化中心城区的繁华,还有很多美食可供选择!!今天要说的是元宝山区比较有名的美食 。下面一起来看看吧!
1.五香锅贴
五香锅贴是由清朝光绪年间的北京面点大师王云章研制成功的 。将猪肉切成末,加入盐、酱油、味精和少许水,再用油煎至金黄色 。锅贴外皮金黄酥脆,内馅鲜香鲜美 。
【元宝山区美食】
2.油泼面
油泼面是一种面食,也叫扯面,属于面食中的一种,中国东北地区的早餐 。做法是将面条煮熟之后,过油锅,浇上辣椒面糊,吃时淋上芝麻酱和醋 。虽然叫扯面但比普通的挂面更加筋道爽滑 。油泼面最大的特点是:色、香、味俱全!
3.羊肉泡馍
羊肉泡馍是辽宁省著名的汉族小吃,因其汤浓肉烂,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,吃了令人回味无穷 。其味醇而不腻,营养丰富,肉烂汤浓,肥而不腻,此汤味道之鲜美堪称中原地区所独有,食之令人回味无穷,深受广大消费者欢迎 。这道菜最早在元朝就被元大都人引入宫中,成为宫廷御膳食品之一 。
4.炸土豆片
土豆是中国人的主食,特别是在南方 。在北方,吃土豆主要有两种做法:一种是油炸 。另一种是炒和炖 。炸土豆片口感酥脆,有一种独特的香味,也是许多北方人喜爱早餐的首选 。如果你喜欢吃炸土豆片,那么一定要去超市买哦!
5.小站烤肉
小站烤肉,位于丰台区台湖镇北小站附近,由老杨师傅经营 。他家卖各种烤牛肉,各种肉类都有,烤牛肉分为肥瘦两种,肉质不一样价格也不一样;牛肉很嫩,肥瘦相间,味道也不错!烤肉一般是选牛胸脯肉,切成薄片,再烤至七分熟,吃起来非常鲜嫩 。烤肉的价格比大锅饭还便宜 。喜欢吃烧烤的朋友可以去那里吃一下哦!