鸡蛋在冰箱里可以保存多久
鸡蛋放冰箱最多保存30天，如果超过30天的鸡蛋还可以食用也没有原先鸡蛋的营养价值高 。鸡蛋放冰箱前，用温水沾湿毛巾请擦拭鸡蛋表面的污物，用食用油均匀的涂抹鸡蛋表面，或用保鲜袋包裹鸡蛋，再把鸡蛋大头朝上，小头朝下，竖着摆放，不要把生肉或肉类和鸡蛋一起放入冰箱 。
冰箱鸡蛋放多久就不能吃了
生鸡蛋大概可以存放10-40天，超过40天尽量不要继续食用生鸡蛋的保质期通常与储存环境 ， 以及储存方法有关 ， 放置生鸡蛋时间过长 ， 鸡蛋可能会出现变质，食用后会对身体健康造成不利影响 。
1、储存环境：生鸡蛋如果放在常温环境下储存，如果是在夏天 ， 气温较高，保存时间也会缩短，通常可以保存10天左右 。如果在冬天 ， 室内温度较低，大概可以保存15天；
2、储存方法：如果储存在冰箱中，一般是放置在2-5℃的环境下，此时微生物和细菌生长较少，放置时间会相对延长，这时鸡蛋的保质期大概是40天 。
生鸡蛋放置时间过长，一定要观察鸡蛋是否发生变质或者霉变 ， 如果没有变质 ， 通常可以继续食用 。如果发生变质，便不可继续食用，以免出现腹痛、腹泻等症状 。
鸡蛋在冰箱里可以保存多久
鸡蛋在冰箱里可以存放大概一个月左右，在温度2~5℃下，鸡蛋可以保存40天 ， 常温条件下一般为是10~15天 。鸡蛋和其他食物一样也是有保质期的，只是不同的季节，其保质期长短也不同 。通常，夏季常温下为三天左右，冬季气温比较低，在冬季室内常温下为15天左右 ， 如果鸡蛋是在温度2-5°C的情况下，保质期会更长，大约在40天左右 。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 ， 营养丰富 。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一，含有很高的蛋白质 。
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似 ， 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品 。
鸡蛋在冰箱里可以保存多久
鸡蛋在冰箱内通常可以保存30天左右 ， 冰箱内的低温环境能够有效抑制细菌的繁殖速度 。若是冬天将鸡蛋置于室温下存放，一般可以保存30天左右 。如果是在夏季常温下保存鸡蛋 ， 一般只能保存10天左右 。鸡蛋在冰箱内的保存时间
鸡蛋放在冰箱保鲜层保存时，一般能保存30天左右，鸡蛋不会出现变质的现象，因为冰箱内的低温环境能够有效抑制细菌的繁殖 。
如果鸡蛋在冬季室温下存放，一般可以保存15天左右 。若是在夏季常温下存放鸡蛋，通常只能存放10天左右 ， 之后鸡蛋可能会出现变质的现象 。
需要注意无论在什么环境下存放鸡蛋，若鸡蛋不是马上吃完，都不要用清水清洗鸡蛋，否则水分通过蛋壳表面的气孔渗透到内部后，容易导致鸡蛋变质 。
【鸡蛋在冰箱里可以保存多久】
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