可以放冰箱 。
石榴虽然是热带水果,但表皮较为厚实有韧性,放在冰箱冷藏室4—5℃的环境下保存,能长期保鲜不坏,而且石榴非跃变型水果 , 采后无呼吸高峰,不会出现自我呼吸后熟的现象 , 加上冰箱冷藏室温度较低,可抑制细菌繁殖,避免石榴滋生细菌腐败变质 , 尤其是剥开的石榴更应放入冰箱保存 。
室内储存法:3—6个月
1.先把石榴放入冰箱内冷藏半天 。
2.然后准备一个聚乙烯的塑料袋,没有的话,也可以用普通的塑料袋代替 。
3.把已经变冷的石榴放入塑料袋中,排出里面的空气系紧 。
4.最后放在阴凉通风的室内保存即可 。如果用的是普通塑料袋 , 可以保存3个月不坏,如果用的是聚乙烯塑料袋,可以保存5到6个月 。
冰箱冷藏法:6个月
罐子储存法:6个月
1.先把罐子清洗干净,准备一些细沙,在沙上洒上水 , 手抓一把不会掉,松开后马上掉落为宜 。
2.把沙子放入罐子中铺大概5~6厘米厚,在沙子中间放一根秸秆或者是竹筒,有利于换气,让罐子不至于太闷热 。
3.接着放入石榴,放石榴的时候要轻一点,不能碰伤石榴,不然不利于保存 。
4.在距离罐子口大概5厘米左右的时候,不要再放石榴了 。
5.填上沙子 , 填满后把罐子密封就可以了 。
6.保存期间可以每月开罐检查一次,及时处理烂掉的石榴 。用这个方法保存石榴,大概可以保存大半年,而且不容易变干 。
室内堆藏法:9个月
1.首先找一件通风良好且阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,保持室内的空气湿度 。
2.然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草 。
3.再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴 。
4.之后再铺一层稻草,一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可 。
5.这种方法适宜保存石榴榴较多的情况,通常每隔15—20天就要翻开检查一次,将坏石榴拿出,然后更换稻草 。但这样保存石榴至多能存至明年四五月 。
纸箱保存法:3个月左右
1.烧一壶开水 , 将水倒在一个大盆中 。
2.带水温略略降低一点(大约85~90度)将要保存的石榴放入大盆中浸泡30秒左右 。
3.将浸泡过的石榴放在带密集小孔的纸箱中置放在通风处 。
4.大约半个月石榴皮会变黄、变干 , 但里边的石榴仔水分保持得久,而且不会腐烂,能保存几个月 。
1石榴是可以放冰箱存放的
石榴是温性水果适合保存温度2–3度不宜超过5度,湿度85/100的环境下保存 。一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5–15度之间,基本能达到石榴的保鲜要求 。但不宜久存 , 最好现买现吃 。
2石榴能在冰箱放多久
一般来说石榴可以放一个月左右 。石榴能存放多久,是取决于保存方式、石榴成熟程度等因素的,像成熟度高的石榴,保存时间可能会较短 , 还未成熟的石榴,保存时间会相对要长 。3石榴怎么保存更新鲜
石榴一次买多了而吃不完的话,可以将其放在冰箱中保存 。一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5–15度之间,基本能达到石榴的保鲜要求 。石榴应放在阴凉、干燥、通风处保存,比如在橱柜中保存,可以保存一个月 。
4吃不了的石榴怎么做
吃不了的石榴我们可以做做成石榴汁 , 还可以把籽扒出来,放在冷冻里冷冻 , 想吃的时候拿出来,那是另一种味道,就像我们东北吃冻梨冻柿子一样
【石榴可不可以放在冰箱里?影响口感吗】