皮蛋装盘怎样装好看_怎么做

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皮蛋装盘要注意色彩和造型的搭配，才能装出好看的效果。首先要选择一个白色或浅色的盘子，然后将皮蛋盒子里的汤汁倒掉。将皮蛋切成适当的大小放置在盘子中心，再用一些芝麻和香菜装饰在皮蛋周围，这样能增加视觉美感。也可以用美式、日式或中式的装盘方式来呈现，选择适合的造型能让皮蛋更好地融入整个菜肴。总之，多尝试不同的搭配，找到自己喜欢的风格，就能装出好看的皮蛋盘了。