【皮蛋装盘怎样装好看 - 经验总结 www.jingyanzongjie.com】
皮蛋装盘要注意色彩和造型的搭配，才能装出好看的效果 。首先要选择一个白色或浅色的盘子 ， 然后将皮蛋盒子里的汤汁倒掉 。将皮蛋切成适当的大小放置在盘子中心，再用一些芝麻和香菜装饰在皮蛋周围 ， 这样能增加视觉美感 。也可以用美式、日式或中式的装盘方式来呈现，选择适合的造型能让皮蛋更好地融入整个菜肴 。总之 ， 多尝试不同的搭配，找到自己喜欢的风格，就能装出好看的皮蛋盘了 。
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