龙井茶属于什么茶类

龙井茶属于什么茶类

龙井茶属于绿茶 。根据产地的不同 , 龙井茶可分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井 。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇而冠绝天下龙井茶的级别
特级一芽一叶初展,扁平光滑一级一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁二级一芽二叶开展,较扁平三级一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶 , 尚扁平四级一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光洁五级一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙 。
【龙井茶属于什么茶类】
龙井茶属于什么茶类

产地分布:龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高 。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅 。
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