秋季喝哪些汤最好
秋季喝什么汤最好由于秋天天气干燥，容易引起燥邪伤肺，因此可以适量补充一些滋阴润肺的汤剂进行改善 。同时也可以选择一些养肝、养心、养肾的汤进行滋补 。但每种汤均对人体有一定益处，因此不存在哪种最好养生的说法，有需求的人群可以根据自己的偏好进行选择，用适合的食材所搭配、熬制的汤，均对人体补充营养有益 。
1、百合莲子汤
百合含黏液质，性微寒，具有清心润肺的作用；而莲子健脾补胃 ， 两者结合，属于秋季适宜的养生汤之一 。
2、雪梨百合枸杞汤
还有雪梨百合枸杞汤，可以将雪梨、百合、枸杞一起熬煮 ， 有利于润肺安神、滋阴补肾，对秋天可能出现的上火等症状 ， 具有一定的改善作用 。
3、南杏猪肺汤
其中含有的南杏能够帮助润肺止咳，含有较多的脂肪以及蛋白质、糖分等物质;猪肺有利于补肺，含有一定的蛋白质以及维生素等 ， 两者一起煲汤，有利于缓解秋天气候干燥引起的燥热咳嗽 。
4、沙参玉竹老鸭汤
其中含有的沙参有利于滋阴清肺、养胃生精，含有一定量的生物碱以及淀粉等物质;而玉竹能够帮助润肠通便以及养阴润燥，含有较多的维生素A以及铃兰甙等物质;老鸭能够帮助滋阴补血，秋季喝沙参玉竹老鸭汤能够帮助改善肺燥、干咳以及便秘等不适的症状 。
5、冬菇雪耳猪胰汤
其中含有的冬菇有利于健脾益胃、滋阴润燥;雪耳有利于滋阴润肺、益胃生津，其中含有较多的蛋白质以及粗纤维等物质;猪胰可以帮助益肺润燥、健脾生津 。三者合而为汤，能够帮助改善秋季肺肾阴亏、虚火内生引起的咽干、干咳等症状 。
综上所述，秋天选择何种养生汤进补，应根据个人偏好、食材等进行适当搭配，同时也要注意饮食均衡，不可单一地通过养生汤滋补，也要搭配一些主食、水果等食用 。
秋天煲什么汤最好呢
1、秋季煲雪梨银耳杏仁骨头汤雪梨干、脊骨、银耳、杏仁、陈皮、枸杞，而且这个所有材料处理好入锅煲2个小时即可 。2、秋季煲百合马蹄蜜枣汤材料：百合80克、马蹄200克、蜜枣5个 。做法：百合稍浸泡，马蹄切块，蜜枣去核 。一起下瓦煲，加清水约6碗 ， 武火滚沸后改文火煲约至约4碗，加入少许冰糖 。4人量 。
3、秋季煲青萝卜煲老鸭汤材料：老鸭骨架，青萝卜，两片生姜，两片生姜 。做法：将老鸭骨架洗净，放入汤锅中 ， 加入适量的清水；盖锅盖 ， 大火煮滚 。将青萝卜洗净，去皮，切块 。将陈皮洗净，用开水浸软 。将所有材料放进锅中 ， 小火煲2小时左右 。
秋天适合煮什么汤好
【秋季喝哪些汤最好，秋天煲什么汤最好呢】1、鲜姜雪梨汤 ， 功效：生姜解表散寒，秋梨滋阴润肺；二者合用可以止咳化痰，辅助治疗上呼吸道感染，轻症感冒 。
食材：鲜姜几片，秋梨1个
做法：将切好的鲜姜和秋梨放在锅内加适量水，大火煮开后小火焖15分钟左右即可 。如果不喜欢原汤的味道可加入量红糖 。
2、枇杷叶杏仁汤 ， 功效：枇杷叶具有化痰止咳、和胃降气的功效；甜杏仁润肠通便，养胃润颜；与蜂蜜搭配也可以中和枇杷叶的苦味
食材：枇杷叶、甜杏仁各15g，适量蜂蜜
做法：枇杷叶用布包好，加水大火煮开，改小火慢熬，再加入甜杏仁 。15min后关火，去掉枇杷叶，盛入碗中加适量蜂蜜即可
3、荸荠百合汤，功效：荸荠能清热生津，化痰消积；百合润肺止咳 。可以辅助治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利 。对婴幼儿慢性气管炎见痰热症有一定的功效 。
材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、冰糖适量 。
做法：将荸荠洗净去皮捣烂，百合洗净后，二者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。温热食用 。
养生食疗食谱大全
【导读】：秋季是养生的好时节，对于爱煲汤的小伙伴们就千万不可以错过本文推荐的六款营养汤啦！适合秋季煲汤的6种蔬菜
一、土豆
土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可 *** 肠道蠕动，能缓解便秘 。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤 。最常见的就是西餐中的红菜汤，也叫罗宋汤，把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮，酸甜开胃 。此外，土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一，其鲜味十足 ， 还能健脾养胃 。
二、山药
山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用 。山药适合跟肉类一起煲汤 ， 不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收 。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等 。
三、莲藕
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效 。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生 。需要提醒的是 ， 长时间炖莲藕 ， 最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕 ， 以避免其氧化变黑 。
四、白萝卜
白萝卜有益胃、顺气、消食的功效 。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出 。因此 ， 白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感 。如果不想白萝卜的辣味太重 ， 煲汤时盖子别盖严 。
五、海带
海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用 。此外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等 。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤，或者不搭配任何材料，直接用海带煲汤也是非常鲜美的 。
六、冬瓜
冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效 。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪 ， 加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜 。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等 。需要提醒是，冬瓜煲汤最好要带皮，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效 。
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