虾有哪些做法
虾的家常做法目前烹饪虾有多种做法，比较常见的就是抱蛋凤虾尾，糖醋虾，鲜虾炒饭，菠萝咕噜虾 ， 青豆玉米炒虾仁，蒜蓉粉丝蒸虾等等 。其实在制作虾的时候 ， 往往根据自己的喜好，选择合适的烹饪方式是比较简单方便的，建议小伙伴们直接根据自身的需求 ， 合理的选择 。
说到虾有多个品种 ， 当然涉及的烹饪方式各有不同 。而我们在烹饪虾的时候，只需要根据自身情况合理选择 。其次在虾线方面 ， 建议小伙伴们及时的将虾线去除 。毕竟虾线里面含有大量的污渍，饮食的时候其实不太友好 。
另外我们在买虾的过程当中，一定要买活的虾，这样的话，吃起来才比较鲜美 。可能有些小伙伴因为种种因素 ， 买的虾不是那么新鲜，烹饪的时候，效果也不太好 。当然死虾，建议小伙伴们尽量不要去买 。因为死虾里面会有大量的细菌，往往会对人体健康造成影响 。
如何做虾饼好吃又简单
做虾的方法如下：1、在炒鲜虾之前，可以把虾在浸泡桂皮的沸水冲烫一下，这样烹出来的虾味道更鲜美 。
2、当我们在家里煮白灼虾的时候，可在开水中放入柠檬片，然后再把虾放进去 ， 这样可使虾肉更香，味更美而且无腥味 。
3、如果是做蒜茸或芝士虾 ， 在虾背处把虾壳剪开，但不要剥壳 ， 这样使虾更易入味 。
4、煮干虾时，要经过浸发才可除去异味，因此第一次浸的水异味重不能用来烹煮，第二次浸的水才可用来烹煮 。
5、把准备好的虾仁放入碗内，每250克虾仁加入盐、食用面碱各1~1.5克，手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗干净 。这样处理之后炒出来的虾仁透明如水晶，爽嫩可口 。
怎么做虾好吃又简单又好吃小朋友爱吃
虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀 。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸 。炸至金黄色捞出 。
盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳 。搅拌均匀后倒入炸好的虾 。将虾与酱拌匀即可 。
虾怎么做好吃
分享几种简单好吃的做法 。1、椒盐虾
虾洗干净后用刀从虾背部切到三分之一处，去掉虾线，注意不要切断 。
2. 取一瓣大蒜切碎，取一小勺放入处理好的虾中，再加入盐和黄酒腌制15分钟 。
3. 剩下的大蒜、青红椒、洋葱都切碎备用 。
4. 腌好的虾，用厨房纸把多余水分吸干，每一只虾裹上薄薄的淀粉 。
5. 取一口锅 ， 倒入能没过虾的油，油温在170度左右时放入虾，炸至金黄色时捞出 。
6. 再拿一口干净的锅，锅里只需要放入少许油，加入剩下的蒜和洋葱炒出香味 。
7. 加入炸好的虾 ， 放入椒盐、面包屑、糖和一点盐翻炒一分钟，最后加入青红椒翻炒两下即可 。
2、咸蛋黄焗虾
1. 把虾的虾线挑出 ， 用水洗净，去掉虾头尖尖的部分和虾须，开背 ， 处理好的虾用适量盐、料酒和生姜腌制约30分钟 。
2. 咸蛋黄蒸熟 ， 捣碎 。
3. 大火，油约7成热的时候，把虾裹上淀粉下锅炸，虾全身变红后捞出，大概半分钟左右即可 。
4. 大火，锅里放适量油，把咸蛋黄碎倒进去，快速翻炒至起泡 。
5. 把炸好的虾放进去，加入适量盐，翻炒均匀即可出锅 。
3、蒜蓉烤虾
1. 虾去壳去虾线，洗净备用 。
2. 烤箱预热200度，黄油在微波炉中加热融化 。
3. 蒜切末 ， 葱切细后剁碎，加入黄油中，再根据自己口味放入适量的盐和黑胡椒拌匀 。
4. 调料倒入虾中，用手抓匀，烤盘铺锡纸，将裹上调料的虾平铺在上面 。
5. 送入预热好的烤箱烘烤7-8分钟 ， 取出装盘即可 。
1. 虾去壳去虾线，洗净备用 。
2. 烤箱预热200度，黄油在微波炉中加热融化 。
3. 蒜切末 ， 葱切细后剁碎，加入黄油中，再根据自己口味放入适量的盐和黑胡椒拌匀 。
4. 调料倒入虾中，用手抓匀，烤盘铺锡纸 ， 将裹上调料的虾平铺在上面 。
5. 送入预热好的烤箱烘烤7-8分钟，取出装盘即可 。
虾怎么做才好吃又简单油焖大虾
虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀 。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸 。炸至金黄色捞出 。
盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳 。搅拌均匀后倒入炸好的虾 。将虾与酱拌匀即可 。
【虾有哪些做法，如何做虾饼好吃又简单】
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