丹江鱼是什么鱼
丹江鱼并不是什么鱼，而是一个淅川的一个名牌水产品 ， 主要的鱼类有鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼等 。丹江鱼是我国河南南阳的传统特色美食，南阳的丹江水域，水质清澈、味道甘甜，而生存在丹江水域的丹江鱼，体型健硕，鲜嫩肥美，肉质细嫩，用丹江鱼烹饪出来的菜肴，味道鲜香，极具特色 。
丹江鱼刺少肉多，营养价值较高 ， 在当地，丹江鱼极负盛名 。长期以来，南阳人对鱼的捕捞和烹饪技术逐渐加强 ， 经过时间的不断推进，到现在发展出了享誉全国的丹江鱼宴，光是鱼的做法就已经达到了上百种 。如今，“丹江鱼宴”已经是体现河南南阳的一种美食文化符号之一 。
丹江鱼的个头比较大，鱼肉可做菜 ， 鱼骨可熬汤，用小火慢炖几个小时，虽然看上去感觉很普通，但是味道却很惊艳 。鱼汤天然浓白，鲜香诱人，不添加任何的调料 。原汁原味的鱼汤可能口感比较淡点，但细细品尝，会有那种淡淡地清香，回味无穷 。
丹江鱼和七里河鱼有什么区别图片
丹江鱼吃起来没有土腥味特别鲜美，而且刺小二细，七里河鱼比较腥，刺少而大，但是单从长相是分不出的丹江口水库哪个地方钓鱼人多
虽然祖国地大物博、幅员辽阔，但是能被钓友们誉为钓鱼天堂的地方其实并不多，而且有不少曾经的“钓鱼天堂”已经被“捕捞式垂钓”祸害得差不多，现在就算是国家级特级钓手都难有所收获，比如：升钟湖、万绿湖、三峡库区等等 。今天要为大家介绍的这个“钓鱼天堂”是新晋升的 ， 始建于1958年，但是经过几次加高直到2012年才完全竣工 。它就是亚洲最大人工湖泊：丹江口水库，中国南水北调的水源地，库容接近400亿立方米，惠及四个省20多个市的水利工程 。
丹江口水库本身横跨湖北和河南两个省份 ， 附近风景优美有众多景区，湖光山色冠绝华中地区，碧波荡漾、群山耸立是一个绝佳享受级别的垂钓场所 。附近景点最出名的就是“武当山”，钓友们在钓鱼的同时可以带着家人去游玩游玩 。值得注意的是：可千万不要去武当山踢馆，陈师行道长会分分钟教你做人！
丹江口水库里面几乎国内的淡水鱼品种都有，只是南方省份的罗非、鲮鱼、吉利慈鲷等无法在这个纬度存活 。常见钓友们钓起来的目标鱼有：鲤鱼、鲫鱼、翘嘴、鳜鱼、黄骨鱼、胡子鲶、蒙古红鲌、青梢、花骨鱼、重唇鱼、鳡鱼…… 。
这其中钓获最多的就是鲤鱼，丹江口的鲤鱼个体比较大而且绝大多数的品种都是：健鲤 ， 这种鲤鱼拉力强劲体力充足，五斤以上的你都要遛鱼老半天才行 。当然了在春季的时候野生大鲫鱼也有很多，只要钓位不差的话爆护可以说是没有多大难度 。
丹江口的鱼在钓鱼圈最为出名的是： 米级翘嘴。这里面的大翘嘴密度丝毫不比三峡建成之后的差，不少路亚人驱车上千公里就为了钓一条大翘嘴，好圆梦自己的“米翘计划” 。但是根据钓友反应：近年在丹江口水库有发现一些钓鱼人（姑且算它们是钓鱼人吧） 用“捕捞式垂钓”的方法钓翘嘴，每次渔获数百斤！一个团队三五人，专门以钓翘嘴售卖为生 ， 多次抓获且屡教不改！如果不及时治理、加重处罚的话很有可能步三峡库区的后尘，米级翘嘴成为传说 。
对于这一点，其实执法颇有难度，毕竟数千平方公里的水面，需要多少执法人员日夜不停地巡逻才行？这就需要我们钓鱼人的相互监督： 看到船钓、串钩钓、泥鳅党、闷虾党 及时拨打渔政举报电话，见一个抓一个，这样才能让我们渔业资源 健康 发展，每次都能有不错的收获 。如果大家都是事不关己高高挂起的话，丹江口水库迟早会和万绿湖、三峡、升钟湖一样被它们祸害干净 。
湖北对《禁渔令》执行得颇为严格且正规，允许一钩一线垂钓，但是不允许捕捞式垂钓，只要你发现违规钓鱼的都可以举报且一定会受理并派执法人员执法 。去年因为“非法垂钓”被处罚的人数湖北排行第二，多个海竿阵、锚鱼、泥鳅党被处罚2000元以上的罚款 ， 甚至有数人拘留 。
丹江口水库截断的是汉江，属于《长江十年禁渔》里面所说的“其主要支流”的条件，也就是说丹江口水库对捕捞和垂钓管理是和长江同一级别 。也建议过去钓鱼的钓友采用合法合规的钓法：一杆一钩一线，台钓的双钩都是违规的，查到后会处罚200元的罚款 。
最后 ， 愿各位钓友大鲫大鲤，在造物主所赐世界里常享爆护之乐 。我是钓鱼蓑笠哥一个爱钓鱼也爱分享的钓鱼人，期待喜欢钓鱼的你点个关注 。
【丹江鱼是什么鱼，丹江鱼和七里河鱼有什么区别图片】
以上就是关于丹江鱼是什么鱼，丹江鱼和七里河鱼有什么区别图片的全部内容，以及丹江鱼是什么鱼的相关内容,希望能够帮到您 。
