芋头蒸几分钟熟透
芋头大概要蒸多久才熟想要将芋头蒸熟透,需要蒸15~20分钟左右 , 芋头作为比较常见的蔬菜之一 , 一般有多种烹饪方式其中,蒸芋头是比较常见的烹饪方式 , 而我们在生活中蒸芋头时,蒸的时间跟鱼头的大小以及所使用的蒸煮工具有很大联系,通常我们蒸鱼头时想要完全蒸熟需要20分钟,而小芋头在蒸熟时可能只要15分钟左右,不排除有部分小伙伴在蒸芋头时直接使用高压锅,此时花费的时间更少 。
我们在生活中蒸芋头时 , 想要判断芋头是否蒸熟透,可以用筷子直接戳芋头的表面 , 如果很容易戳破芋头的表面代表芋头已经完全蒸熟,要是利用筷子戳芋头表面时发现它并不能够戳破,代表芋头还需要再蒸几分钟 。要说芋头的品种其实有很多,大小个头也各有不同,而我们在生活中吃芋头时,可能会根据当地种植的芋头进行选择 。
要说蒸芋头到底要花费多长,时间主要是看芋头的大小来控制合理的时间,一般芋头特别大,蒸煮的时间会特别长,而芋头特别?。糁蟮氖奔浠崽乇鸲?。在蒸煮芋头的时候,大家需要注意不要吃,还没有煮熟的芋头,因为生芋头或者是半熟的芋头,里面会有毒素,一旦吃了这些芋头之后 , 会给身体健康带来影响 。
想要蒸美味可口的芋头,需要准备对应的食材,像蒸肉米粉、芋头、甜辣酱、盐、蒜蓉、葱,具体的做法是首先将芋头清洗 , 干净去皮切成长条,放在碗中加入一定量的甜辣酱汁、蒜蓉葱,再放入适量的盐、蒸肉米粉,搅拌均匀之后直接将芋头放在盘子里,然后再放入蒸锅里面蒸 , 大概15分钟的样子,将芋头完全蒸熟之后 , 将芋头取出撒上一点点葱花,此刻美味可口的芋头已经制作成功 。
蒸芋头需要几分钟视频
芋头通常需要蒸15到20分钟的时间,大芋头需要蒸20分钟,小芋头只需15分钟时间便能熟透 。【芋头蒸几分钟熟透,蒸芋头需要几分钟视频】
另外用高压锅蒸芋头只需10分钟左右便能熟透,在蒸的过程中的加入少量清水,可以避免出现蒸烂的现象 。
芋头洗干净放入蒸锅中 , 隔水蒸上15-25分钟就可以了 。芋头由于它的品种不同,所以个头也相差有点大,比如荔浦芋头个头就非常大 , 而普通的芋头就像鸡蛋那么大,个头层次不齐,形状也各不相同 。
所以蒸芋头的时候,可以根据芋头的大小来掌握时间,大一点的就蒸久一点,小一点的就蒸时间短一些 。
可以用筷子戳一下芋头的表面,如果轻轻一戳就可以戳进去,说明芋头已经煮熟 , 如果戳不动,说明没有煮熟,还是硬的,需要再煮一会 。切忌芋头一定要煮熟才可以吃,否则生的芋头或者半生不熟的芋头会有毒素,会给身体带来危害 。
芋头的吃法:
1、煮着吃
芋头可以直接放在水里煮着吃 。煮也分两种,一种是直接带皮煮,煮好之后捞出,然后撕掉表皮,蘸着白糖吃非常细腻可口 。另一种就是提前将芋头的皮去掉,然后放在水里煮 。煮过之后连芋头带水一起盛出来,里面加入白糖或者红糖,也可以加入桂花蜜,这样一碗好吃的糖水芋头就完成 了 。
2、制作芋泥
可以把芋头煮熟之后压制成芋泥,然后制作成芋泥饼,芋圆,芋泥奶茶等等,制作关于芋泥的甜点和甜品 。这样吃起来口感好 , 而且会让芋头的味道更加浓郁 。
3、芋薯
其实芋薯就跟大家平时吃的薯条类似 , 不过薯条是用马铃薯做的,芋薯是用芋头做的 。做法类似,将它切成条之后放入烤箱或者空气炸锅当中去烤制,做出来的芋薯香脆可口,十分美味 。
芋头清蒸多久才熟透 芋头需要蒸多久呢
1、芋头需要蒸15~20分钟的时间,其蒸煮的时间与芋头的大小有关 , 大芋头通常需要蒸20分钟的时间,而小芋头需要蒸15分钟的时间便能熟透,用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些,大概10分钟左右便能熟透 。2、在蒸芋头的时候需要放少量的清水,只要不粘锅即可 , 之后调制文火,盖上锅盖闷一会,水在闷的过程中会逐渐的蒸发掉,这样蒸出来的芋头有盐味,也不会出现蒸烂的现象 。
3、蒸芋头的时间还需要根据的口感决定,喜欢吃软芋头可以多蒸一些时间,控制在30分钟以内,若是喜欢吃硬一点的,通常15分钟的时间便已经足够了 。
芋头要蒸多久才熟透
芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失 。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色,芋头的烹调方法类似马铃薯 。芋头口感细软,绵甜香糯,但是芋头蒸太长时间口感就不好吃,一般蒸大芋头通常需要蒸20分钟的时间,而小芋头需要蒸15分钟的时间便能熟透 。蒸芋头的时间还需要根据的口感决定,喜欢吃软芋头可以多蒸一些时间 , 控制在30分钟以内,若是喜欢吃硬一点的,通常15分钟的时间便已经足够了 。用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些,大概10分钟左右便能熟透 。如果是老人和小孩吃建议多煮几分钟,有的人甚至会煮半个小时,大部分的人会喜欢吃软一点的芋头 , 而且煮久了也不会对营养造成影响,所以在煮芋头的时候尽量煮烂一点 。
在蒸芋头的时候需要放少量的清水,只要不粘锅即可 , 之后调制文火,盖上锅盖闷一会,水在闷的过程中会逐渐的蒸发掉,这样蒸出来的芋头有盐味,也不会出现蒸烂的现象 。
想要知道到底煮烂了没有,其实很简单,拿根筷子戳一下,如果芋头能戳穿就是熟了,如果不能戳穿那就再煮一会儿 。芋头越煮汤会变得越浓 , 而且煮着可能水会越变越少 , 所以要注意煮的时候开始水不要给太多,将芋头覆盖就可以了,中途要看一下水煮干没,可以加点水 , 防止粘锅 。如果先要快速煮芋头,用高压锅是最快的,不要十分钟就能煮烂了 。
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