从中药学的角度来看柚子，你会发现柚子真的是价值很高的水果，世人只知道一两陈皮一两金，却忽视了和陈皮的功用很相似的柚子 ， 老邪今天来说说柚子的价值 。
步入冬季，各种柚子陆续上市 ， 蜜柚、沙田柚这些都已经到了该采摘的时节，对于爱柚人士而言，冬季寒冷却很美好，柚子拥有厚实的外皮 ， 起到保护肉质的作用，吃起来更放心 ， 所以很多人喜欢吃 。
北方的朋友可能很少见过柚子，我有个东北的朋友就说，柚子在他们那边罕见，但是在我们广西农村就很常见了，在柳州、玉林、河池这些地区，村里总能见到柚子树，人们还时不时地采柚子叶来给小孩子洗澡，这也成了我们广西一些地方的风俗 。关于柚子 ， 多数人只知道是水果，其实从中药这方面来说，有关柚子的知识点还有很多 。
?柚子被称为“气柑”
陈皮想必大家不陌生，陈皮和柚子就有很多的联动性了 ， 不论是果皮还是叶子 ， 它们的气味都很相似，原因就是它们同属于“芸香科”这个大家族，这个大家族里的很多植物就是药材了，包括了香橼、枳壳、陈皮、柚花、柚子皮以及吴茱萸等等 。
这些药材都有个共同点，就是与理气有关，陈皮和枳壳现在都还是常用的中药，吴茱萸温中止痛，它也有理气之功，表现为“下气” ， 说到这里，为什么柚子皮被称为“气柑”，答案已经很明显了，即柚子的作用还是以理气为主！柚子皮是“柚”这种植物常见的入药部位，当然了，柚子肉也有价值，只是它用得比柚子皮要少一些 。
柚子皮的价值
柚子皮的记载早就出现在《唐本草》之中，结合《纲目》和《四川中药志》中?描述?柚子皮?的?一些?应用?，比如?消食快膈、湿痰咳逆和?疝气等等? ， 这里面?的?核心?其实?就是?理气? ， 在?气?的?推动下?，那些?食积?、湿痰?就?“被动?”?被?克制了?，所以?更好?地?排出?或?说?被?消除?，柚子?皮?还真是?一味良药? 。
柚子皮有宽中理气、消食以及?化痰之功?，有的人?喜欢用?柚子皮?来?做美食? ， 或许?就因为?它?对?我们?身体有好处? 。说到这里?，可以解答?“吃?柚子?有什么?好处?”了?，柚子?有?消食?、化痰?之功，对?消化不良?或?有?湿痰?的人?来说?是有好处的?，但论起??理气?作用 ， 还是?柚子?皮在这方面?表现得?更优秀?一些? 。
【为什么把柚子叫气柑,为什么有人将柚子叫气柑】
柚子和别的水果不同，就如我上面所说，它有厚实的外壳，不想别的水果一样容易被大自然中的一些脏东西附着或侵蚀，柚子的肉质相对而言更安全 ， 所以很多人喜欢吃 。你要知道柚子也是药材，不单是水果那么简单，天气也冷了，柚子可不能吃得太多，毕竟柚子肉为寒性，吃多就会“寒”到自己的身体了，你喜欢吃柚子吗？
