冬至除了吃饺子还有什么活动,冬至除了吃饺子还有什么风俗

冬至除了吃饺子还有什么活动

冬至除了吃饺子还有祭祖、吃炸物、烤饵块、吃烧腊和姜饭、喝羊肉汤等 。
祭祖:有些地方在冬至这天是要去上坟以及祭祖的 。最初在周朝,是为了向祖先和神明祈福消灾,祈求来年减少饥荒所举行的一个祭祀活动,这个习俗流传至今也就变成了祭祖 。
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烤饵块:云南地区在冬至这天要吃饵块和糍粑 。一般会把糍粑烤着吃 , 饵块也是可以烤着吃的,还能切成条做成汤食用 。
喝羊肉汤:冬至正好是处于深冬,天气较为寒冷羊肉味甘而不腻,所以在冬至这天吃羊肉,能抵御风寒,暖和身体 。
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吃烧腊和姜饭:南方的有些地方在冬至这天是要吃烧腊的 。将晒制好的烧腊端上餐桌,成为两广餐桌上必不可少的一道菜肴 , 寓意着加菜添岁 。
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吃炸物:像北方地区,在冬至这天的早上会吃些油炸物,如油炸糕、炸麻花、糖油果子等之类的炸物,吃炸物代表着能够驱除严寒,吃完身体就会就变的暖和 。

冬至除了吃饺子还有什么风俗

冬至吃什么呢?每个地方习俗不一样,则所吃食品也就不一样:
1、在北方有一句谚语:冬至馄饨夏至面,对于有着“好吃不如饺子”习俗的其他北方人来说,也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗 。除了这句,还有一句说法 , 冬至后,天气将会越来越寒冷,而吃了饺子后,可以让人们在寒冷的冬天里,不会冻掉耳朵;
2、而在南方,史书上有记载:冬至,粉糯米为丸 , 名“汤圆”,做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,冬至吃汤圆又叫“冬至团”;除了吃汤圆还有吃红豆糯米饭的习俗,冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼,防灾祛病 。
3、苏州人冬至吃馄饨忆西施 。他的典故是这样的,相传在吴越春秋一宴上 , 吃腻了山珍海味的吴王没胃口,西施走进御厨做了一盘点心献给吴王,吴王一口气吃了一大碗 , 连声问道:“此为何种点心 , 如此美味?”西施想:这昏君浑浑噩噩混沌不开,便随口应道:“混沌”,而人们为了纪念西施的智慧,苏州人便把混沌作为冬至节气的应景美食;
4、上海冬至吃汤圆,古人有诗云:“家家捣米做汤圆 , 知是明朝冬至天 。”冬至吃汤圆象征家庭和谐、吉祥;
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5、杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝 。每逢冬至,都会制糕来祭祖或者馈赠亲友 。在饮食上,三餐都会做不同风味的年糕 , 芝麻粉拌白糖的年糕、肉丝炒年糕等等种类繁多 。杭州人冬至吃年糕图吉利,寓意年年长高 。
6、宁夏冬至这一天喝汤粉、吃羊肉粉汤饺子 , 并且老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”
冬至除了吃有讲究之外,在穿的方面也有讲究,有的地方要求冬至穿上红外套红内衣,比如莆田,在那里冬至是仅次于春节的一个节日 , 并在古代有“冬至大如年”的说法,人们穿上红衣服去山上扫墓,祭拜祖先;而穿上红内衣能防灾祛病 , 来年都会顺顺利利、红红火火!

立冬为什么要吃饺子,寓意是什么?

其实,立冬时节的习俗不单单是吃饺子 。东汉大尚书崔寔《四民月令》:”冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日 。”宋代每逢此日,人们更换新衣 , 庆贺往来,一如年节 。
有些贺冬或称拜冬的活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性 。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行 。

冬至除了吃饺子还有什么风俗

冬至的时候,人们为了迎接冬至的到来,会有许多的活动,每个活动都有它不同的寓意,那么冬至的传统习俗有哪些呢?民间民俗活动有哪些呢?接下来就跟我一起来看看吧!
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祭天
汉代 , 人们认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日 。皇帝要于此日祭天 , 群臣也互相祝贺 。此习俗一直延续至清代,成为在冬至日必须举行的一种仪式
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数九九
民间把冬至义称为作“交九”或“数九”,即从冬至这一天起,每隔九天作为一个“九”,共分成9个“九” , 共九九八十一天,81天之后便进入春天 。冬至之后数九九在全国各地都十分流行,各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯,编排出了各种数九九的谚语和顺口溜 。其中最有代表性的是下面这首顺口溜:一九二九不出乎,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开 , 八九雁来 , 九九加一九,耕牛遍地走 。数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经验总结,也是人们在严冬时节对春天的一种企盼 。
北方吃饺子,南方吃汤圆
“冬至饺子夏至面”,过去人家过冬至,饮食习俗多为吃饺子 。每逢冬至,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭 。
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在南方,冬至盛行吃汤圆,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法 。汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满” , 所以冬至吃汤圆又叫“冬至团” 。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋 。
鞋帽
冬至时节,民间有赠送鞋子的习俗 。在《中华古今》中有说:“汉有绣鸳鸯履,昭帝令冬至日上舅姑 。”随着时间的推移,赠鞋给舅姑的习俗逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了 。古时手工刺绣,送给女子的,鞋子刺绣多为花鸟,帽子多做成凤形;送给男子的 , 鞋子刺绣多是猛兽,帽子也多做虎行 。
藏冬冰
冰的应用十分广泛,可以保鲜,又可入药 。北方一般都在冬至前后 , 修窖藏冰 。人们用铁钎自河中凿冰,宽一尺多,长二尺多,称为一方 。在冬至这天将冰藏窖中,封闭严实,同时藏入各种鲜果,春后取出 , 在市上销售 , 颜色宛如刚从树上摘下来一样 。南方沿海居民,也习惯在冬至后修缮冰窖,储藏冰块 , 以便第二年打鱼期间为鱼保鲜 。
以上就是关于冬至节气的风俗习惯的分享,想必大家还有更多关于冬至的习俗叭 , 那么就在下方留下你的足迹 , 让我们在冬至这一天燥起来!
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