小青柑特点
小青柑融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶 。小青柑一般比较辛香、清新可人 。细品会发现，其滋味略有水汽，生津无回甘，风味清新，青柑味重 。
小青柑，或称“陈皮普洱茶”，属于再加工茶叶产品 。小青柑是广东江门新会柑皮与云南陈年熟普洱茶的完美组合 。小青柑的特点是越陈越香、越陈越有价值而着称于世，无论是外表还是内涵，均浑然天成 ， 堪称一绝 。
由于小青柑独特讨巧的外形，加上出色的滋味口感 ， 被茶友们戏称为“小心肝”、“掌上明珠” 。
小青柑是属于什么档次的人喝
小青柑属于什么档次茶小青柑属于什么档次茶 ， 茶的品类除了我们常听到的普洱茶、红茶、白茶等还有小青柑茶，它实质上指的是用小青柑填装茶叶的一种再加工茶类，那么小青柑属于什么档次茶 。
小青柑属于什么档次茶1
首先，如果单单说小青柑属于什么茶系实在过于笼统 。大家都知道 ， 小青柑，实质上指的是用小青柑填装茶叶的一种再加工茶类，它的原料由小青柑和茶叶两部分组成，因此小青柑的组合也有多种，如小青柑+红茶、小青柑+白茶、小青柑+普洱茶等，二者搭配口感不同，自然功效作用也有所差异 。
但这些搭配的共同点在于，其小青柑是选用新会的新会柑橘为原料，也就是用来制作陈皮的品种，其中以天马、梅江、茶坑、东甲、西甲为代表的一线产区是柑果品质最好的五个自然村，然后选择优质的小青柑掏空果肉再放入茶叶，结合工艺而成 。这样闻名遐迩的新会小靑柑，多重组合不仅带来令人惊喜的舌尖体验 ， 更令身心得以舒缓且满足 。
这里我们以十添一果真香小青柑为例做个简单说明 。
其采摘的是新会天马核心产区的柑果，这一带占尽地利优势，气温，土壤适宜，柑果吸收的营养成分丰富，产出的柑肉爽脆多汁，柑韵悠长；经筛选洗净后掏去果肉，填入福鼎贡眉白茶（称小青柑白茶）或者云南宫廷普洱（称小青柑普洱茶），经过纯天然日光生晒晒足5天以上，后进行低温烘焙等工艺，保证水分控干，保持小青柑茶的后期转化 。
其中，这里选用的福鼎贡眉白茶和云南宫廷普洱 ， 也是有一定原因的 。
福鼎贡眉白茶
首先我们说说福鼎贡眉白茶 。白茶产地自然要数福建福鼎品质上佳，其作为中国六大传统茶之一，相信这是众所周知的事实 。而白茶又分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等级别 。其中“白毫银针”和“白牡丹”两种部位的.白茶叶，都是直接品茶首?。?通常不会掺杂任何成品混搭；
而贡眉被称为寿眉的“升级版”，即贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整柔软 。
【小青柑特点，小青柑是属于什么档次的人喝】
简单地说 ， 贡眉的品质要比寿眉高，口感清沁 ， 滋味醇爽，这也是经过上百次实验得出的如此搭配口感最好的结果 。
云南宫廷普洱
而云南宫廷普洱，即宫廷级普洱茶熟茶，普洱茶熟茶按照原料等级分为：宫廷级、特级、一级、三级、五级、七级、九级，共七个等级 。据《普洱茶记》记载：”于二月间采蕊极细而白 ， 谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖 。”文中进贡皇室的茶菁即按照现在的茶菁等级来划分的话 ， 便属于宫廷级茶 。所以，按茶叶原料等级分出来的宫廷熟普，是熟普中用料级别最高的熟普 。
制作宫廷熟普的晒青毛茶原料采摘于早春第一波纯芽尖，而芽尖是茶叶中最为稚嫩的部位，茶树中大部分养料都会被输送到这里 ， 氨基酸的含量高，茶汤口感浓甜鲜爽 。而芽尖中多酚类物质含量相对于茶叶其它部位较低，茶汤更为柔和细腻，香气物质含量丰富，后期转化中有利于迷人香气的形成，茶汤的甜度高，滋味醇厚 。
以品质上乘的福鼎贡眉白茶或者宫廷级熟普搭配来自新会的小青柑皮，从原料上看，均为佳品；内含物质上，也不会出现其中一方掩盖住另一方特性的情况 ， 因此如此兼具品质与技术的组合，不管是品质口感还是养生功效上都相当不错 。
小青柑普洱茶口感
口感上，小青柑柑白茶口感醇厚滑糯，滋味清新 ， 蜜香、果香综合外扬，且能持久留于口中，后期更有糯香 ， 花香的变化；而小青柑普洱，柑皮与普洱的气味融合度也很高，品起来清新甘醇、爽口甜润 。二者总体上都十分耐泡 ， 一颗泡一整天也是 。
功效上，小青柑的青皮性温味儿味苦，具备舒肝理气解恨、调处肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果 。
在民间 ， 常有白茶“三年宝，七年药”的说法 ， 白茶其性寒凉，因此具有一定的退热祛暑的功效 。白茶结合青皮，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的作用 。而普洱茶结合青皮 ， 二者均带有丰富多彩的维他命与茶多酚、胡萝卜素、维他命A、维他命C等成分 。
长期性饮用小青柑普洱茶具备减少心率、降血糖、防止心脑血管病、提高人体免疫能力、防癌、消肿除菌等作用 。
小青柑属于什么档次茶2
小青柑属于普洱茶系，小青柑当中的普洱茶一般选择的是存放几年的普洱茶有清醇的果香味和普洱茶醇厚的甘香味 。
小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶 。
柑普茶采用纯天然的新会柑一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成 。其中以天马柑，茶坑柑为代表，其中天马小青柑皮薄，经过生晒，半生晒后陈香味越发浓郁 。
扩展资料：
融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶 。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效 。新会柑，是新会陈皮独一无二的原材料 。
桔普茶用的是桔子皮，而柑普茶用的是新会区域种植的大红柑、小青柑，仅新会区水土能种出这种大红柑或小青柑 。
新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料，有很高的药用价值，是柑普茶药用价值的主要来源，新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍 ， 且盛放越久价值越高 。
小青柑属于什么档次茶3
小青柑普洱茶 ， 到底属于什么茶？
小青柑是陈皮普洱茶的简称，归属于普洱茶中的一种，一样普洱茶也归属于黑茶，小青柑是将普洱茶放进新会柑桔里面的新型茶品，一起有着柑桔的的芳香和作用 。
小青柑普洱茶
1、小青柑普洱茶怎么制作？
在柑果并未成熟期的那时候，将小青柑采摘出来，此刻的小青柑没有彻底成熟期 ， 保存着酸涩的味儿，关键用于做药用价值 。
小青柑普洱茶加工工艺非常复杂，也是必须的难度系数 ， 因此小青柑普洱茶较为宝贵 。必须小青柑与普洱茶熟茶做为原材料，将普洱茶熟茶封堵在小青柑中，让二者结合 ， 再历经生晒等工艺流程，让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合 。
2、小青柑普洱茶怎样冲泡？
小青柑普洱茶能够将全部柑果和荼叶都冲泡起来 ， 还可以将荼叶从柑果中挖出，然后出来冲泡 。
实际的冲调方式跟别的的普洱茶同样，先加开水清洗茶器 ， 一遍清洗荼叶后，将水弃去，加上开水，再冲泡 。醇正的普洱茶香味中带著清爽的柑果香味，十分与众不同 。
3、小青柑普洱茶的作用
小青柑的青皮性温味儿味苦，具备舒肝理气解恨、调处肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果 。
小青柑普洱茶结合外果皮的芳香与普洱茶的醇正 ， 二者均带有丰富多彩的维他 命与营养元素，包含橙皮苷、茶色素、茶多酚、胡罗卜素、维他命A、维他命C 等成份 。长期性饮用小青柑普洱茶具备减少心率、降血糖、防止心脑血管病、提高人体 免疫能力、防癌、消肿除菌等作用 。
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