高压锅煮饭上气几分钟关火
高压锅一般煮饭要5~10分钟 。上气了之后，响半分钟左右，就关小火，再煮五分钟就可以关火了 。关小火时，火苗不要像快要熄灭了那样 ， 否则煮出来的米饭不好吃 。
高压锅：
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上 ， 在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害 。
高压锅煮排骨要多久时间能熟
上气后约5-8分钟左右即可关火 。高压锅煮稀饭时间不宜过长，否则很容易会煮糊掉 。高压锅主要是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象 ， 对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，从而加快炖煮食物的效率 。高压锅煮稀饭上气后多久可以关火
高压锅关火之后 ， 不能马上将它打开，需要将里面气放完后再开 。
煮稀饭按照一碗米加入四碗水的比例进行配制，这样做出来的稀饭会更香 。
使用高压锅煮稀饭时开始用大火，上气后改用小火 。
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老式高压锅煮饭上气几分钟关火
高压锅一般煮饭要5~10分钟 。上气了之后，响半分钟左右，就关小火，再煮五分钟就可以关火了 。高压锅煮饭步骤：
1、将手掌压在洗好的米上面 ， 放入与手掌差不多平行的水即可 。
2、首先大火 ， 听到阀响一段时间后（大概半分钟），就关小火 。
3、再煮510分钟，饭就熟了 。
注意： 关小火时，火苗不要像快要熄灭了那样，否则煮出来的米饭不好吃 。
高压锅：
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力 ， 使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区 ， 利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
其优点在于省时及节能 ， 缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害 。
高压锅蒸米饭上气几分钟能熟
高压锅煮饭上气后10分钟左右关火即可，不过具体时间还要看米的量来定 。高压锅煮饭上汽之后具体的时间会受到煮饭量或者是其它因素的影响，但是基本上煮制的时间不能太长，否则会导致煮好的米饭口感不佳 。另外在煮饭的时候要注意食物和水不能太多，保持在4/5以下即可 。
在使用高压锅的时候，要先将米饭清洗好加水放到内锅里面，注意食物和水不能超过高度的4/5，否则煮出来的米饭会很容易膨胀出来，接着将高压阀放上去，等高压阀转动并且开始有气体碰出来之后，将火调小一些，5分钟左右即可 。
【高压锅煮饭上气几分钟关火，高压锅煮排骨要多久时间能熟】
使用高压锅需要注意的事项
使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞 。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，等到气排出 ， 然后清洁气孔以后才可以继续用 。
禁止使用超过年限的高压锅 。高压锅一般使用年限为5年，高压锅不要超过使用年限，如果超过这个时间，高压锅的锅底和相关部件，抗压能力会下降，使用时极易发生危险 。
使用高压锅放食物原料时 ， 容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二，因为如果容量过多，很容易导致锅内膨胀 。
密封胶圈要做到一年一换 ， 这种东西可以防止高压锅漏气，不过因为是胶质的 ， 比较容易老化 。另外 ， 在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人 。
高压锅压稀饭多少时间关火
高压锅煮粥上气一般5-8分钟左右就可以关火了 。上气后长时间不关火，高压锅里的食物就会糊掉，关火后用手指轻碰安全阀，将里面的气放完 ， 就可以打开高压锅了 。
红豆高粱粥做法：
1、将红小豆、高粱米、圆糯米、花生分别洗净，红小豆用水浸泡3小时，高粱米用水浸泡30分钟，圆糯米用水浸泡1小时 。
2、高压锅置火上，放入清水、红小豆、圆糯米、高粱米、花生，合盖扣阀置于炉火上用旺火加热 。
3、待限压阀排放蒸气时，立即将火减弱，保持限压阀在稍许排汽状态 。继续加热10分钟后即可关火 。
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