老百姓有“吃什么补什么”的说法 。例如，老百姓认为吃了动物的血之后，能够补益人体的血；吃了动物的肾之后 ， 能够补益人体的肾，等等 。这种“吃什么补什么”的说法是真的吗？
“吃什么补什么” ， 是一种主观的推理，要想确认这种推理是否正确 ， 必须经过进一步的论证 。其中有一些就是真实的吃什么补什么的食材，今天给大家介绍几种 。
【吃什么补什么这种说法正确吗】
“吃血补血”是一种可以成立的说法 。因为动物的血含有铁元素，容易被人体吸收利用 。儿童、孕妇或哺乳期妇女需要较多的铁元素用于造血 ， 这部分人食用动物的血 ， 可以防治缺铁性贫血 。在这种情况下，“吃血补血”是真的 。
1.黑糯米补血粥
材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖 。
做法：将桂圆和红枣一起放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药，然后小火慢炖直到软烂成粥，起锅之前加入红糖搅拌均匀，这样就可以直接服用量 。
功效：黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用，而山药的营养价值也是非常的高，服用之后能够起到非常好的益气养血的作用 。不过需要特别提醒的是，桂圆虽然能够有效的起到补血的作用 ， 但是在我们的身体之中却不容易消化 ， 所以每次服用的时候千万不能够过量，避免出现消化不良的情况 。
2.小米红糖大枣
材料：小米50克、大枣5粒、红糖适量 。
做法：小米清洗，红枣清洗去核切小片 。备好的材料与清水一起下锅煮 ， 这样煮出来的小米会特别的粘煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用 。
功效：小米营养价值丰富，红糖具有益气补血、健脾暖胃 ， 红枣益气、养血安神 。
3.四红补血粥
材料：花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣各适量 。
做法：将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前3-4小时浸泡 。锅中加水，放入全体原料 ， 水开后转中小火50分钟即可 。
功效：花生、红豆、紫米和红枣都是很好的补血益气的食物 。
除了吃血补血以外，中医营养学认为 ， 还可“以髓补髓” 。就是吃猪骨头里面的骨髓 ， 一般是用药材煲成汤
补肾食物–猪髓：猪脊髓和猪骨髓，对遗精者也颇有效验，正如清.王孟英所说：“猪骨髓甘平，补髓，养阴，治骨蒸劳热、带浊、遗精 。”
其实吃什么补什么，主要看你吃的是什么，吃核桃可以对我们大脑有好处 。但是吃一些动物肝脏，类似于人的象形的样子的话，我们一定要多打几个问号 。养生是漫长的，选择才是最终的 。
