“饱岛”台湾水果种类丰富，其中莲雾因特有的清香多汁深受大家喜爱 。莲雾的原产地并不是台湾，但在台湾被改良，并且发扬光大，成为一种非常受到欢迎的水果 。从前一些台湾人对莲雾的记忆都是在夏季，现在不论夏天、冬天在台湾都能买到莲雾，莲雾到底是什么季节的果实呢？
其实莲雾自然开花期是2-4月，主要产季为5-7月，正值台湾的夏天，而台湾南部则为雨季，虫害较多，而高温多雨的环境会让莲雾果皮颜色变淡，因此增加栽培成本，品质也会有所下降 。因此台湾农民们研发逆境处理方案，将莲雾花期提早到9-12月 ， 以此生产11-3月的冬季莲雾，不仅品相好、成本低，低温也让莲雾红到发黑，更加香甜多汁 。扭转时序的关键，就在于催花，而冬季种植热带果物，温度仍不能高，因此从抽芽、结果、修剪枝叶、施肥等每一部都需要果农悉心关照 。
【跟莲雾一个季节的水果有什么 莲雾是什么季节的水果图片】
诞生了冬季莲雾，还是供不应求 。全台多地开始利用产地调节的方法，让莲雾产季几乎遍布全年 。九月开始中部早花莲雾上市，十一月南部早花莲雾接档，大部分果农分批生产，分期催花加上正期果，供货期可一直到次年七月 。这也是为何夏季水果莲雾全年都能在台湾吃到的原因了 。
因此旅行期间如果到了台湾中南部莲雾产地，可不要忘记尝尝新鲜、低价的莲雾，不同品种的莲雾还拥有不同的香气和口感，不论是路边果农的摊位还是水果店摆出的莲雾，就算随手买也都很好吃哦！
