茼蒿又叫菊花菜，在我国古代 ， 茼蒿是宫廷佳肴 ， 所以被称为皇帝菜 。现在是普通老百姓家常菜，特别是火锅的下料菜，非常受欢迎，消费市场也较多，种植户也随之增多 。可是什么时候种植茼蒿产量高？该如何种植呢？成为我们种植户关心的话题 。
茼蒿生长特点
茼蒿属于半耐寒性蔬菜，喜欢阴凉湿润的气候 。最适宜的温度为17－20度，12度以下生长缓慢，29度以上生长不良，但能耐0度低温 。种子在15－20度时发芽较快 。茼蒿对光照要求不严格，一般在弱光条件下生长较好 ， 在长日照下 ， 营养生长不充分 ， 所以茼蒿一般在春秋季播种较好，在大棚四季均可播种 。
茼蒿的栽培管理
一、品种选择：茼蒿有大叶品种和小叶品种，在品种选择时要根据当地气候和当地习惯进行选种，选择抗耐寒性，抽薹较晚的品种 。
二、土壤选择：茼蒿喜欢土质疏松，土壤肥力较高，有机质含量高的沙性土壤 ， 并且微酸性的土壤较好 。
三、播种时间及方式：茼蒿一般采用撒播或条播方式，在春播一般在3－4月，秋播一般在8－9月份 。但在早春播种时注意倒春寒，应覆膜播种，注意防寒保温 。在大棚种植时温度超过25度就要及时打开通风口 ， 进行通风降温 。
四、间苗拔草：当茼蒿出苗后，小苗长到10厘米时，进行间苗 。小叶苗可按株距3－5厘米间苗 ， 大叶苗可按20厘米间距留苗 。在间苗同时注意拔草，防止虫害发生，减少虫源 。
五、肥水管理：茼蒿根部能力较强 ， 有着较强的耐肥性 。但是为了更高的产量和质量，一般在施入底肥的基础上 ， 还要追施磷钾肥 。在整个生育期应追施3次肥，在幼苗长到9厘米时，以追施硫酸铵为主，提高幼苗的长势 ， 增加植株抗病力 。在幼苗长到3－5片真叶时再追施速效氮肥 。在幼苗长到11厘米时，结合浇水，追施复合肥，保证每采收一次，就要追一次肥 。在茼蒿的生长期要保持土壤湿润 ， 为植株生长提供充足养分，保证叶片养分供给 ， 提高植株质量 。注意茼蒿的生长期较短，但是在施肥时不可偏施氮肥，要合理的配制营养比例，注意磷钾肥施用，保证茼蒿正常生长 。
六、病虫害防治：茼蒿喜欢湿润土壤，但是水分过多，易引起立枯?。?叶斑?。瞬〉龋?虫害有菜螟，蚜虫等 。具体的防治根据病虫害有针对性的防治，才能达到理想防治目的 。坚持早发现早预防的防治理念 ， 可减少病虫害损失 。
茼蒿属于半耐寒性蔬菜，喜欢阴凉湿润气候，一般露地在春秋播种较好，温室一年四季均可栽培 。在春季播种时注意防寒保温，在温室夏季播种时要注意降温 。还要注意品种，土壤，肥水管理及病虫害的防治，方可达到高产 。
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茼蒿夏季能种植吗？
想要直到夏季是否可以种植茼蒿首先需要清楚茼蒿的生长习性 。茼蒿喜欢温凉的生长环境，当生长环境的温度超过30度之后茼蒿的叶片数量将会减少 。茼蒿对光照的要求不严格，属于短日照植物 ， 长时间的高温和阳光直射会造成茼蒿过早的抽薹开花，影响茼蒿的商品性 。正是如此茼蒿最适合的种植时间是春秋两个季节，当然夏季也是能够进行种植的，不过在管理方面需要更加用心一些 。
如何在夏季种植茼蒿？
1、品种的选择 入伏天气栽种茼蒿一定要根据气候特定来选择合适的种植品种 。可以选择叶片较为宽大、肥厚的耐热性茼蒿品种，同时生长期不要过长，耐旱能力强，抗病害较强的品种种植 。
2、种子处理 夏季播种的茼蒿，出苗期正处于夏季高温、多雨、干旱这样的天气之中，对种子的发芽非常不利，最好事先做好催芽工作，这样能够节省种子的发芽时间，保障发芽整齐 。种子先用常温的清水浸泡一天时间，让种子充分吸水之后放入湿润的纱布之中，保持温度在15度到20度左右，三天左右就能够看到种子露白了 ， 等到种子发芽率达70%左右的时候就能够进行播种了 。
3、茼蒿整地及播种 夏季种植茼蒿的地块最好选择地势较高，排水条件较好 ， 土壤疏松肥沃，没有重茬危害的地块进行种植 。播种前进行深耕，每亩施入腐熟的有机肥3000公斤到3500公斤左右，配合使用磷酸二氢钾20公斤左右 。茼蒿一般采用直播的方式进行播种，每亩用种量在1.5到2公斤左右 。播种后一般五天左右就能出苗齐全了 。
4、茼蒿的管理 在茼蒿苗期需要及时的间苗，在茼蒿生长到2到3片真叶的时候进行间苗工作，条播的植株保持株距在2到3公分，撒播的株距保持在3到4公分 。
浇水问题，茼蒿在苗期的需水量较少，在间苗之后浇水量可以适当的增加 ， 避免大水漫灌，防止田间出现积水 。在茼蒿生长到10公分左右的时候每隔两三天浇水一次，保持土壤湿润，浇水时间尽量选择在傍晚进行 。
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施肥方面茼蒿生长期的需肥量还是比较大的，在茼蒿生长到10公分左右的时候进行追肥一次，每亩追施尿素15公斤左右，此后没收割一茬茼蒿就施肥一次 。病虫害防治方面要做的工作比较少，因为茼蒿具有特殊的气味 ， 并且自身的抗逆性较强，一般较少会受到虫害威胁 。但夏季种植的茼蒿比较多发蚜虫和猝倒病等病虫害 ， 需要种植户选择低毒、低残留的药剂进行合理的喷施 。
