麦子变成面粉的过程
麦子变成面粉要经过很多工序：过筛（除杂包括砂石、铁质、粗杆等）、风?。ǔ刃÷笄岬脑游锶纾郝罂? ，尘埃等）、精?。ǔゲ缓玫男÷蟮龋⑷舐螅铀笮÷?nbsp;， 以便于磨麦）、磨麦（多次）、分级筛?。ǘ啻危⑴浔?，最后就成了各种品质的面粉 。【麦子变成面粉的过程】
扩展资料
第一道工序，晒麦子 ， 小麦从地里利用机械收割回来后要经过晒麦子这第一道工序 。
第二道工序，筛麦子，小麦弄到磨面坊后要倒入到机器里进行筛?。庵饕巧秆〕銎渲械幕彝痢⑿∈拥?。加水润麦，在筛麦子的过程中要加入适量的水来润麦子 。
第三道工序，静放小麦，加过水的小麦要装进编织袋中静置一晚上，为第二天磨小麦做好准备 。
第四道工序 ， 磨小麦 ， 将小麦倒入磨面机器中，现代的磨面坊都是在机器旁挖一个坑，磨面机自动吸入小麦进行研磨 。
第五道工序，搅拌面粉+接麦麸，由于小麦在前一道工序中加有水 ， 为此研磨出来的白面粉要人工翻一翻 ， 这样可使得面粉中的水分蒸发，避免直接装袋后受潮降低面粉的保质期 。
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