小年作为大年的前遭，可以说过了小年就等大年了 ， 那么小年都有什么活动呢？各地都在吃什么美食？
地小年吃什么？
吃糖瓜：祭灶时给灶王爷供奉糖瓜，让他嘴巴甜一点 ， 上天给玉皇大帝报告时多言好事 。
吃饺子：祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面” 。山区多吃糕和荞面 。北方的小年是腊月的二十三，小年的饺子一般都是晚上吃 。但是也有早上吃的 ， 地方不同风俗多少都有点不一样 。小年那天也是灶王爷上天的日子，传说灶王爷在人间待了一年以后回到天上喜欢打人的小报告，所以那天要祭灶王 ， 然后全家在一起吃喜庆团员饺子 。
吃火烧：在河南，小年的时候家家要自己做火烧吃，火烧与小年几乎划等号 。每到腊月二十三祭灶这天 ， 城市中的烧饼摊点生意非常兴隆 。
吃炒玉米：晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗 ， 民谚有“二十三 ， 不吃炒，大年初一一锅倒”的说法 。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块 ， 吃起来酥脆香甜 。
吃年糕：在南方年糕有四方进宝之意，塔形的年糕泽象征来年的日子蒸蒸日上 ， 生活芝麻开花——节节高 。
各地小年做什么？
扫尘：过了小年，距离春节就只剩下七天了 。各家各户都要在春节到来前，彻底打扫室内 ， 做到窗明几净，俗称“扫尘”，寓意“除旧迎新，拔除不祥” 。
剪窗花：旧时，剪贴窗花是所有准备工作中最盛行的民俗活动 。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球……如今，虽然不如旧时隆重，但各家各户都购买各式各样的福字，贴在门上、窗户上，为来年祈福纳祥 。
贴春联：汉族民间讲究有神必贴 ， 每门必贴，每物必贴 。小年以后，家家户户都要写春联 。大门上的对联，是一家的门面，特别重视 ， 或抒情、或写景、内容丰富 ， 妙语连珠 。
沐浴、理发：民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法 。在小年前后沐浴理发这一习俗，大部分人至今仍坚持 。
【腊月23小年吃什么 腊月小年吃什么】
小年各地的禁忌有哪些？
相传湖北部分地区，小年忌宰杀 。
河南有些地方忌讳捣蒜，认为小年捣蒜会把家里捣穷了 。
台湾则忌舂米，据说会有把风神捣下来之虞 ， 恐怕给来年带来风灾 。
南方小吃 祭灶果
祭灶果是浙江宁波地区及南方一带有名的汉族传统小吃，是由麻枣，红白球配上油果、黑白交均糖、芝麻脚骨糖、寸金糖、白麻片、冻米糖组成，是一种老幼皆宜的糕点 。
祭灶果主要原料糯米粉 ， 芋艿浆，白砂糖 。口味：松、酥、香 。
灶的果品分两类，一种是从市场买来的祭灶果，里面都有用面粉做的红蛋、绿蛋、芝麻蛋、黑节骨、白节骨，另购一些小糖、水果等，还有一种是过去民间自制的祭灶果 ， 有番薯片、炒豌豆、炒花生等 。
节令食品 灶粑粑
粑粑用籼米、糯米为主料制作而成 。米粉做成饼，用豆干，肉，蔬菜或咸菜等为馅，用素油煎出举家共食，迎接小年和即将到来的 。
祭灶节 ， 几乎全国大部分地区都有这种习俗，而送灶神的祭品南方和北方有所不同 。有的地方民间以制作米粑粑作为送“灶神”的祭品 。每当腊月二十三这天 ， 家家都做送灶粑粑 。一般上午准备米粉、馅心等原料，下午加工成形，傍晚煎烤 。煎烤好的第一锅粑粑则首先用来祭灶神 。
人们把粑粑盛在大盘里，放在供奉“灶神”的神龛里，然后点上香火 ， 放鞭炮 ， 欢送灶神上天，颇为严肃认真，灶神送走后 ， 全家人即可进食粑粑了 。如今，很少有人那么虔诚地去“送灶神”了 。但每当腊月二十三、二十四日这两天，制作“送灶粑粑”的习俗依然流行甚广，只是大都用来自家享用，很少有人用来作祭品了 。“送灶粑粑”已经逐渐成为一种传统的节令食品 。
做粑粑的材料是籼米、糯米、豆干、瘦肉、蔬菜或腌制的咸菜、姜、蒜、香油、酱油、淀粉、盐、味精及胡椒粉等 。制作方法是将籼米、糯米洗净后沥水晾干，磨成细粉，将备好的萝卜洗净，剁成碎末，再入笼蒸熟或煮熟，挤出水分，把肥瘦兼有的猪肉剁成肉末 ， 放入锅内加酱油煸一下，再依次加入萝卜末、盐等，边加边翻炒至熟 。将米粉加热水和制成面团，分剂后，用手捏成面皮 ， 放上馅料，包制成扁圆形的粑粑坯 。把坯入铁锅内煎烤，入锅前先在烧热的锅内壁上涂层食用油，放好粑粑坯后，盖上锅盖，用中火煎烤至有轻微油烟气从锅盖边冒出，打开盖，均匀地洒些清水，加盖继续煎烤，如此反复二三次后，即可 。
各地祭灶节 ， 自有习俗不同，但大同小异 。其中，各类美食以甜为主那是必须的 。
