母鸡蛋与公鸡蛋区别
母鸡蛋与公鸡蛋在性质、大小、颜色等方面都有所不同 。性质不同：母鸡蛋就是我们常见的母鸡生出的蛋，它通常是被许多蛋白和一层薄薄的蛋壳包裹着的；而公鸡蛋则指的是公鸡的生殖器官，是人们通常所说的公鸡的睾丸；
大小不同：母鸡蛋的重量通常在50克左右 ， 所以，一般情况下不会太大；公鸡蛋是指公鸡的生殖器官，而且，公鸡一般有两个生殖器官，它们只有花生米到鹌鹑蛋那样大?。?
颜色不同：母鸡蛋常包裹着一层外壳，它的外壳通常呈黄褐色；公鸡蛋的颜色一般是粉白色的 ， 呈椭圆状 。
怎么分辨公鸡蛋和母鸡蛋
没有公鸡蛋 ， 只有母鸡会生蛋 。鸡蛋又名鸡卵、鸡子 ， 是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳 ， 内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇，营养丰富 ， 一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质6-7克，脂肪5-6克 。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上 ， 营养价值很高，是人类常食用的食物之一 。
扩展资料：
主要价值：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白 ， 其中含有人体必需的8种氨基酸 ， 并与人体蛋白的组成极为近似 ， 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。
每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品 。
公鸡蛋和母鸡蛋的区别
公鸡蛋特点：公鸡蛋并不是公鸡下的蛋，而是指公鸡的睾丸，属于公鸡的生殖器官，每只公鸡有两个鸡睾丸，只有花生米到鹌鹑蛋大?。郯咨耐衷残? ，一般在宰杀公鸡时或者阉鸡时会产生公鸡蛋 。母鸡蛋特点：母鸡蛋就是母鸡的卵子被蛋白、蛋壳包裹后生出来的蛋，也就是常规的鸡蛋，重量在50克左右，有粉白色或者黄褐色的外壳，里面有蛋清、蛋黄 。
拓展资料：鸡蛋，是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡 ， 其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质 ， 是人类常食用的食品之一 。
为什么有些人把鸡蛋说成是“母鸡蛋”和“公鸡蛋”
鸡蛋可以说是我们生活中不可缺少的食物了，早餐吃个白煮蛋，晚餐吃个西红柿炒鸡蛋，顿顿都离不开它 。而且它的营养也非常的丰富，鸡蛋含有大量的维生素、矿物质、蛋白质等 。这么好的食材几乎家家必备呀，并且价格也是特别平易近人 ， 但是，你知道吗？你吃了这么多年的鸡蛋居然还有性别区分 。我们知道鸡都是有性别的 ， 而且也很好区分，公鸡打鸣，母鸡下蛋，职责也区分的很明确了 。但是对于鸡蛋呢，怎样去区分公母呢？
第一个办法，就是去看鸡蛋的大小和鸡蛋的重量 ， 刚生下来的鸡蛋如果是圆形的，两头大小差不多大，但是拿在手里掂一掂，感觉到它的重量比较重一点 ， 这个就是没有受精的鸡蛋了 。如果鸡蛋是两头不一样大，而且拿在手里的重量是比较轻一点的 ， 那就是受过精的鸡蛋，因为受精后的鸡蛋中的物质会被受精卵吸收一些 。
第二个办法，去观看鸡蛋的色泽，如果鸡蛋的颜色比较暗淡，那就是受过精的鸡蛋，因为受精卵吸收了大量的物质之后 ， 鸡蛋的颜色比较暗淡 。
第三个办法，用鼻子闻一闻鸡蛋的味道 ， 鸡蛋的腥味重或者有些许臭味的就不要了吧 。
其实，我们生活中在超市买的都是没有受过精的鸡蛋，是无性别的鸡蛋，但是也有少量的散养鸡的鸡蛋是受精后的鸡蛋 。鸡蛋不管公母，只要是在没有坏掉的情况下都是能吃的 ， 但是很多养殖商家一般都需要母鸡蛋，如果最后敷出小鸡的时候是公鸡的话，一般都会用搅碎机打成饲料的，这样手法就有些残忍了 。但是日常生活中吃鸡蛋也不能多吃 。膳食均衡很重要?。。。。?
母鸡蛋与公鸡蛋区别是什么
公鸡蛋和母鸡蛋在本质上是有着区别的，两个虽然都是鸡身上的产物，但是是不一样的 ， 如下：1、母鸡蛋
母鸡蛋是母鸡的卵子被蛋白、蛋壳所包裹后出生的蛋，也就是我们平常所见的鸡蛋，只有母鸡才能够生鸡蛋 ， 所以被称之为母鸡蛋 。鸡蛋外有一层硬壳，其中有气室、蛋白以及蛋黄部分，是富含胆固醇、蛋白质的蛋类 ， 一个鸡蛋大约重50g左右，是一种营养价值比较高的食物 。
2、公鸡蛋
公鸡蛋并不是指的公鸡下鸡蛋，公鸡是不会下蛋的，而公鸡蛋只是一种描述词，所说公鸡蛋其实是指的鸡腰子，俗称鸡睾丸，鸡睾丸是公鸡的睾丸，是属于公鸡的生殖器官 ， 通常有两个，所以在本质上与母鸡蛋有着明显的区别 。
鸡睾丸的大小不一，有小有大 ， 但是长宽一般不超过5厘米，其形状为椭圆形，颜色为淡粉色，口感细嫩 ， 味道鲜美，也是一种营养价值比较高的食物 。
辨别公母鸡蛋的方法：
1、重量：受精后的鸡蛋其会存在一定的营养物质消耗，所以从重量上对比 ， 受精后的鸡蛋其重量会要比未受精的鸡蛋轻 。
2、颜色：还是同样的原理，受精后的鸡蛋其颜色会要比未受精的鸡蛋暗淡一些，而未受精的鸡蛋颜色则要艳丽一些 。
3、手电筒：可以通过使用手电筒对鸡蛋进行照射 ， 观察一下鸡蛋内部的实际情况 ， 若是看不到透明的地方 ， 那么说明这个鸡蛋已经受精了，则为公鸡蛋，反之则为母鸡蛋 。
【母鸡蛋与公鸡蛋区别，怎么分辨公鸡蛋和母鸡蛋】
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