青虾是海虾，北海青虾是淡水吗_知道经验

青虾是海虾吗

青虾不是海虾，它是沼虾中的一种，是淡水虾，在中国广泛分布。
青虾属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，沼虾属。青虾几乎在我国各个地方都有分布，其中以河北白洋淀地区的青虾、太湖青虾以及江苏高邮湖青虾最为出名。青虾喜欢生活在江河湖沼，或者池塘、沟渠内，冬季它们便会栖息到深水区。

青虾的身体分为头胸部和腹部，它的身体是由20节组成，头部有5节，胸部有8节，腹部有7节。从外观看，青虾的表皮呈青蓝色，并且混杂着棕绿色的斑纹，头胸部和腹部有明显的分界，头胸部比较粗大，从腹部开始身体逐渐变得细?。?体外覆盖着坚硬的甲壳。

北海青虾是淡水吗

广西北海市的青虾是海虾吗
北海青虾不是海水虾。
北海青虾又名青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。
由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。在国外，只有日本有这种虾，所以学名也叫日本沼虾。青虾栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存。现在该虾已经成为我国的著名淡水养殖虾。

青虾应该怎样挑选市场上的青虾是海虾

一、市场上的青虾是海虾吗
市面上的青虾一般都是纯淡水虾，而不是海虾。青虾在全国皆有分布，广泛分布于各大淡水湖中，其中以江苏和河北一带最为出名。青虾不但个头比较大，而且生长的也比较快，繁殖能力也很强，还具有很顽强的生命力，是我国主要的淡水虾类，也是人们比较喜欢吃的虾类品种。
二、青虾的挑选方法
1.选购青虾的时候要买体型弯曲的，因为这样的虾头和虾尾保持会比较完整，而且肉质也富有弹性。另外，选购青虾的时候不要买虾头和虾尾看起来比较松懈的，这样的虾一般质量比较差，而且很肯能是死虾。
2.选购青虾的时候要摸一下表面，选择表面比较干燥的。质量好的青虾外表看起来卖相极好，而且摸起来也会比较干爽。如果我们在选购青虾的时候青虾的表面摸起来有粘液或是油腻感，那么这样的青虾品质比较差，很坑已经变质，所以更是不能食用的。
3.选购青虾的时候可以闻一下味道。品质好的青虾闻起来都是正常的海鲜腥味，而不是腥臭味或是其他的异味，我们在购买青虾的过程中，如果青虾闻起来有刺激的味道，那么建议不要选择了，因为这样的青虾质量比较差，甚至已经开始变质。