活鱼杀了冷藏可以放多久
活鱼杀了可以冷藏一天左右 ， 最好是用保鲜袋或保鲜膜密封后放进冰箱保存 。鱼在杀了以后，在二天就吃，那就可以放到冰箱冷藏，这样能够尽最大程度确保鱼的鲜嫩水平 。如果在杀了鱼以后 ， 可能要过一个星期，就需要把鱼放到冷冻室里储存 。但是长期将鱼放到冷冻室里，鱼将会不新鲜，营养成分也会流失 。所以，杀了鱼以后，最好是在当天就可以吃掉，吃起来鱼会又鲜又嫩 ， 营养价值也高 。
一般冷藏温度为－1℃～8℃，冷藏并不像罐藏、脱水或者冷冻那样能不让食品变质腐败 ， 而只能使食品的变质速度减缓，因此是一种效果比较弱的保藏技术 。
杀了的鱼放冰箱保鲜可以放多久
杀了的鱼放冰箱保鲜一般可以放1~3天左右 。杀了的鱼放冰箱具体能放多久取决于鱼的品质和处理手法，通常鱼越新鲜存放时间就越长 ， 此外杀鱼后将内脏掏空、鱼鳞刮除也可以有效延长存放时间 。杀了的鱼放冰箱保鲜可以放多久
杀好的鱼延长保存期的方法有腌制，将杀好的鱼用细盐涂抹均匀进行腌制后，放入冰箱中可以有效延长数小时至一天左右的保鲜期 。
杀好的鱼延长保存期的方法有密封，将杀好的鱼装入保鲜袋或真空餐盒进行密封后，再放入冰箱可以有效延长保质期 。
杀好的鱼在进行长期存放后 ， 口感可能会出现不同程度的下降，常见的原因有密封性较差导致风干、经常开关冰箱门导致温度频繁波动等 。
杀好的鱼 放冰箱冷藏 能放多久
现杀活鱼不宜食用，杀好的鱼应当冷藏4到5个小时后再食用 ， 这样不但味道更加鲜美 ， 还能杀死部分寄生虫 。在冷冻前要经过清洗，去除内脏，鳃 ， 并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室结冻保存；另外，也可用铝箔纸包起来，以延长保存期限.冷冻最多保存时间3个月鱼可以放冰箱冻多久
杀好的鱼冷冻在冰箱里可以放多长时间最多？谢谢！杀好的鱼冷冻在冰箱里最长可以放9个月 。
国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定：水产品在-18℃冷冻条件下，保质期为9个月 。
冰箱冷冻温度龚以达到-20℃，如果包装密封好的话 ， 口味不会有多大的改变；如果封闭不严的话，会有些风乾 ， 虽然口味会变差些，但不影响食用 。
家用冰箱，经常开关门，翻拿东西，温度忽高忽低 ， 保证不了恒定的温度，所以 ， 保质期要相应缩短，只要封闭好，一般几个月没问题 。
但是，还是建议要尽快食用，时间越长，口感越差 。
冰冻的鱼可以保存多少天放在冰箱里
一、鱼肉类食品如冷冻室温度能达到零下18度左右，可存放三个月为宜 。
二、用低温冷冻食品能抑制微生物生长；保存食品的风味、营养成分以及食品原有的性状和新鲜度 。但鱼肉类食品是有一定的冷冻期限，不能长期地冷冻下去 。
1、鱼、肉经反复冷冻会变质 。这是因为鱼、肉从低温冷冻状态到冰点以上的解冻状态 ， 细胞膜因细胞质增大，而使细胞膜破裂 。
2、解冻之后 。细胞内的营养成分就会流失 。这时 ， 如果再进行冷冻，鱼、肉就起不到保鲜作用 ， 同时，低温细菌还可进行繁殖，使鱼、肉的蛋白质、脂肪逐渐分解 ， 时间长了可腐败变质 。另外,鱼、肉冷冻时间过长，自身还可产生许多有害物质，并能影响人体健康 。
鱼放在冰箱里冷冻好吗？应该能放多久？
冷藏可以存放3天左右，急冻可以存放3个月左右
一、食物放冰箱的存放期：
1、冷冻室内温度约-18℃ 。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类 ， 也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月 。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物 ， 以最大限度保证食品的新鲜风味 。
2、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好 。
3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右 。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用 。
冰箱里的冻鱼、冻肉可以存放多长时间
如冷冻室温度能达到零下18度，则肉类可存放三个月 。这里的关键还是冷冻室的温度，达不到零下十八度（原称三星级），存放时间就不长
冰箱内生存著的“嗜冷菌”可在0℃～20℃的环境中生长，最常见的嗜冷菌有耶氏菌和李斯特菌 。李斯特菌是一种细胞内寄生菌，它存在于肉类产品、乳制品、蔬菜、沙拉及海产品等日常食物里面 。能在2．5℃～42℃的温度下生存，以4℃～6℃时繁殖最快，能在家用电冰箱下层的冷藏室内较长时间生长、繁殖 。此外，一些真菌和霉菌也会造成冰箱内食物的交叉污染和腐败变质 。医生建议，冰箱冷藏室要定期清洗、消毒 ， 尤其是夏天，最好每周清洗一次 。另外，热的食物应冷却后，再放入冰箱贮藏，尽量减少箱内潮气 ， 避免冰箱内壁产生霉菌 。
储藏生鲜肉不要超过半年，冻鱼的存放时间不宜超过两个月 。第四是冷冻食品解冻后不宜再存放
新鲜鱼.肉可以存放在冰箱冷冻室多长时间不会坏？
肉类食品含有丰富的蛋白质 ， 在气温较高时容易腐败变质，在0℃以下的低温下可以保鲜20天左右 ， 因此速冻是储存肉类食品较好的方式 。如果是鸡、鸭、鹅，必须先开膛取出内脏 。冷冻前肉不要洗 ， 根据每次用量将大块肉切成小块，分装在食品袋内随用随?。靡淮∫淮幌嗜庖部捎帽Ｏ誓ぐ茫?存放在冰箱冷藏室内；如果初步加工一下，如将肉煮熟或卤制后保存在冰箱内 ， 一般放2—3天对鲜味的影响不大 。
买回活鱼后，往鱼嘴里灌上几滴白罚 ， 再放进清水盆里，盖上能透气的盖子，并把盆子放在阴凉黑暗的地方，这样，鱼能活上好几天 。当然 ， 将鱼装在保鲜袋内放进冰箱保存也是很好的办法 。
鱼在冰箱里冷冻了很久还能吃吗？
能吃，一般不要冻得太久，太久的话不新鲜不说，也是会变质的，一定要记住 。应为它是会和氧气接触的 ， 而且不同的菌种它的活动频繁温度不同，要提醒家人哦！
买回来的活鱼杀了放在冰箱冷冻室一周了，还能不能吃？
可以吃?。?超市里边的都是长期冷冻的
在冰箱里冷冻两个月的鱼还能吃吗？
一般在冰箱里冷冻两个月的鱼是能吃的：
1、冰冻的鱼并不是不会坏，而是会坏的慢而已 。2、冰冻冻不死细菌，只是延缓细菌活性，减缓食物变质速度 。
3、一般的冰冻鱼存放时间1年之内是没有问题的，只是口感会差一些 。
4、冰冻鱼的存放时间超过1年以上也是有可能变质的 。
杀好的鱼冷冻在冰箱里可以放多长时间最多？谢谢！
现杀活鱼不宜食用，杀好的鱼应当冷藏4到5个小时后再食用，这样不但味道更加鲜美 ， 还能杀死部分寄生虫 。在冷冻前要经过清洗，去除内脏，鳃 ， 并在腹内抹俯少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室结冻保存；另外 ， 也可用铝箔纸包起来，以延长保存期限.冷冻最多保存时间3个月
鱼类肉类放冰箱里冷冻时间太久有何不好
就不新鲜了，口感不好 ， 在冰箱里冷冻时间过久会滋养很多细菌
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